Tape ketan hijau manis

Lebaran kemaren nggak pulang kampung, kangen makanan emak dikampung yang ada tiap lebaran. Tape ketan. Manis manis nyusss rasane

Pas kepasar beli 1 cup tape ketan 7rb/ cup. suami suka banget sama tape ketan. berawal dr permintaan Abinya Khalisha jadilah bikin tape ketan 1/² kg. untuk makan ber2 lumayan banyak sih ya, yg doyan banget cuma suami...

Kebetulan lagi rajin sampai pengen bikin tape ketan hijau sendiri. Biasanya oleh-oleh dari kampung suami tiap pulang bawa tape ketan muntilan. Lumayan obat kangen menikmati tape ketan ala muntilan.#tapeketan#tapeketanmuntilan#cookpadcommunity_kalbar#Cookpadcommunity_kalselbar#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025#CookpadCommunity_Borneo

Lebaran kali ini belum bisa mudik..kangen sama kampung halaman..biasanya ibu selalu bikin tape ketan..daripada larut dalam kesedihan nyoba2 bikin sendiri dirumah 😅nyari daun nya susah akhirnya pakai cup saja..alhamdulillah berhasilll..maniss

Assalamu'alaikumBeres (Bedah Resep ) Clover bulan ini adalah membedah Tape Ketan.Hihihi udah umur segini belom pernah namanya bikin tape. Cuman lihat orang bikin tape aja, dan bisanya bantu bungkus bungkus pake daun pisang... lahh sekarang dapet tantangan bikin tape sendiri...Ayoo kita coba... akhirnya tanya tanya sama mb Een ( Beranda Aqlan) disemangatin sama di kasih tips tipsnya... akhhhh seneng aku sengaja bikin tape pas udh puasa , biar bisa bikin Es tape buat takjil.Seneng akhirnya bisa bikin tape ketan manis seger, ga kecut, ga asem dan mletis/ngetis samsek ..🤗🤗Source : Beranda aqlan ( plus modifikasi)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14819374-tape-ketan?invite_token=j1Bt5Sge4PFfJ9jT3kbw2xgv&shared_at=1618959222#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenApron3#LihaiRecook11_Yogyakarta

Sedari dulu, emang hobi makan tape. Entah itu tape ketan ataupun tape singkong. Kali ini demi memuaskan makan tape ketan buat sendiri, yang biasanya selalu sukses habis atas permintaan temen2 supaya dibuatin. Sekalian posting buat golden apron deh..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#TapeKetanHijau

(resep 458)Proses fermentasi lainnya, yaitu bikin tape. Di rumah yg suka banget makan tape ketan adalah ayangbeb. Suka nyeletuk, "mi, ga ada tape?" Oke deh beb, apa sih yg ga untukmu 💕.Aku beberapa kali bikin tape dari beras ketan hitam, nah baru kali ini bikin tape dari beras ketan putih. Ternyata cepat empuknya ya dibanding beras ketan hitam.Makanan yg diproses fermentasi banyak sekali manfaatnya untuk kesehatan karena mengandung probiotik alami. Bikin tape gampang loh... Coba yuk bikin sendiri di rumah. Pastikan tanganmu bersih ya sebelum membuat ☺️.-230322-#cookpadcommunity_tangerang#pejuanggoldenbatikapron

20.02.19Source : Aning HanTape Ketan Hijau https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7086911-tape-ketan-hijau?via=androidsharesheet&shared_at=1550316580Bikin tape ketan ini sebenernya gak sengaja. Kk bilang mau bikin tape ketan. Ternyata emak miskom, buatnya ternyata berkelompok. Sangkain sendirian, padahal emaknya udah siap2in semua bahannya 😅😂 Akhir emaknya jd bikin buat sendiri aj sementara sikk bikin sm temen2nya 😂😂Setelah 2x24jam alhamdulillah tape ketannya jd jg. Gak pake gula ternyata ada manis2nya jg ya. Mgkn krn fermentasi yg menyebabkan karbohidrat didalam tape terurai selain alkohol yg terbentuk (air yg terbentuk selama fermentasi). Gampang buatnya, pemula seperti aq yg baru pertama kali buat Insya Allah bs. Yg penting semua dikerjakan sesuai resep dan yakin tape akan jadi 😊😍Yuuuk... buat sendiri buat keluarga. Lebih sehat dan mantap rasanya 😋👍#minggu7 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_cikarang #resepmamaupay^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

Demi Beres Clover bulan April ini jadi banyak membuka resep resep tape ketan di cookpad dan menyimak obrolan di WAG dari teman teman yang share pengalaman saat mencoba membuatnya. Selama ini saya suka makan doang....belum pernah membuat sendiri. Beberapa kali melihat saat Emak buat tape ketan 3 hari menjelang lebaran, tapi ngga pernah ikut membantu. Di Kampung, Emak biasanya bikin tape ketan putih dibungkus daun pisang, saya sendiri beberapa kali membeli tape ketan warna hijau beraroma pandan dalam cup plastik di supermarket. Karena alasan kepraktisan, dalam praktek pertama membuat tape ketan sendiri ini saya membuat dalam porsi sedikit, menggunakan pasta pandan dan wadah stoples kecil. Kali ini saya mencoba metode ala Emak yang ngga pernah menambahkan gula pasir pada beras ketan saat membuat tape.Berhasil, hasilnya harum khas tape, berair cukup banyak, tekstur beras ketan utuh, tidak hancur dan saat dikunyah lunak tidak ada beras ketan yang masih keras. Enak banget dinikmati langsung. Nanti kepengin dibuat wedang tape, yang hangat dan harum.#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_purwakarta#GA_TheNextLevel

Pertama kali makan tape ketan ijo pas lagi pulang kampung di kampung halamannya Panda, tape ketan ijonya dibuatin sama Budhe Tutik. Saat itu juga langsung jatuh cinta sama si ijo manis lembut yang satu itu 🥰Karena di Ambon gak ada, akhirnya saya coba-coba bikin sendiri dengan berbekal nonton video di channel YouTube punyanya mbak baik hati Chalistaa Kitchen. Alhamdulillah first trial langsung berhasil bikin tape ketan yang rasanya manis & lembut..dan rasanya sesuatu banget. 🤩Yuuk dear dicoba resep ini. InsyaAllah gak bakal kecewa deh buat dear yang doyan sama tape kayak diriku. 🤭Source : YouTube Chalistaa Kitchen#CookpadCommunity_Ambon#BanggaJadiCookpaders#PawonTayo#Resolusi2019

Sebenarnya mau bikin tape ketan hitam tapi karena keburu, tape mau di pakai jualan, jadi bikin yang hijau dulu, ada rasa takut gagal, lain waktu aku mau nyoba lagi yang ketan hitam.#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_yogyakarta#GA_thenextlevel#minggu46#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa

Lg kangen kampung halaman ... kl plng suka bawa oleh2 tape ketan di ember. Jadinya mncoba utk mngobati kerinduan sm kluarga dan oleh2nya 😊

ada sisa beras ketan dari pada rusak mending dibikin tape saja 😊😊 #seninsemangat

Kemarin lebaran bikin tapenya yg ketan hitam,dan rencananya lebaran itu mau bikin ulinya juga,berhubung gak jd bikin ulinya karena tape ketan hitamnya keburu habis jadinya beras ketannya di buat tape ketan ini

Biasa bikin serabi,ini nyobain bikin kue apem,tapi dengan rasa tape ketan ijo,karena saya suka sekali tape,apalagi tape ketan ijo ini wanginya khas banget#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunitybanjarmasin#cookpadcommunity_kalsel

"Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442H, Mohon maaf lahir dan batin ya... 🤗Tape ketan merupakan suguhan khas di rumah mertua di kala hari raya.Tape ketan yang manis, sedikit asam dan punya rasa khas segar.Saya memang sudah suka sama tape ketan ini sejak kecil.Sekarang baru tau cara bikinnya ternyata mudah.Kali ini bungkusnya langsung pake tempat plastik tape, biar lebih praktis dan cantik kemasannya. Tahun sebelumnya bungkus pake daun pisang.Waktu masak sebenarnya cepat 1-2 jam aja, tapi karena harus merendam dan mengaktifkan ragi jadi kesannya lama. Kalo total dari merendam beras hingga matang ragi butuh 2 hari baru jadi tape.Ouiya, ga ketinggalan penggunaan daun jambu air bikin aroma tape ketan makin sip. Selamat mencoba..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang

Dari dulu suka banget sama tape ketan, apalagi kalau dibikin wedang.. karna jarang banget yang jual tape ketan disini, jadi hari ini mau buat tape ketan pandan, selamat mencoba bu ibu 😚#mommyzoeycookingwithlove

Bismillah, ikutan semarak meski hanya sekedar ngisi "daftar hadir" biar gak bolos aja☺️...awalnya mau bikin ini itu ini itu ini itu, tapi tugas negara memanggil-manggil jadinya, baru sempat buat ini, banyak olahan tape ketan ini, misal wedang tape ketan, es tape ketan, donat tape ketan dan lain-lain, saya buat ini yang simple tetap pakai resepnya bu iin soegie, enak, sukaaaa banget dicemilin sendiri, hihi 😁😁😁..#IjoRoyoRoyo#Semarak_IjoRoyoRoyo#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta.

Membuat tape ketan hijau ini adalah pertama kalinya untuk saya. Alhamdulillah jadi.. Kini membuat tape tidak perlu tunggu oleh2 dari desa.. Buat sendiri sdh bisa.Source : lila w lestari#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_surabaya#PejuangGoldenApron3

Bismillah...Tape ketan ini cemilan favorit ana dari kecil.. ternyata suami juga syuka tape ketan dari kecil.. dan sekarang ana punya tiga anak semua syuka maem tape ketan ini.. bahkan si adek no 3 yg masih berusia 5 th pun syuka sekali maem tape ini.. ana sering sekali beli.. lama2 terpikirkan untuk membuat sendiri biar maem nya lebih puas.. resep tape ini dr mb @Tiwi.. ana bikin 1/2resep..#JelajahResep#JelajahResepRumahan#cookpadcomunitymalang

karena udh umum tape ketan warna putih,hijau,ato ketan hitam maka aq bkin inovasi baru tape ketan rainbow biar lebih menarik apalagi kalo dibuat es susu tape ketan jdi keliatan lbih cantik warnanya

Pengen banget bikin tape ketan karena kemarin pulang lebaran bersiweran tape ini di setiap rumah yang kami kunjungi 😍#resolusi2019 #berburucelemekemas

Awalnya karna bapak panen beraa ketan banyak.. Mo dijual kok sayang.. Akhirnya coba2 deh bikin tape.. Agak ragu karna blom pernah bikin dan ini kali pertama aq bikin tape.. Tp Alhamdulillah jadi pemirsa.. Haahaa enak, manis dan nyegerin banget.. 😊Selamat mencoba ya😀

Ide kreatif mencari jajanan untuk acara hajatan alhasil nemu resep ini dech..jadinya aq bikin tape Ketan Hijau..

Suami suka sekali dengan tape ketan hijau. Apalagi yg kuah nya banyak.. kalau dimakan malam, besok pagi bangun badan langsung fresh.Akhirnya coba bikin sendiri, bahan mentah 500gr, setelah jadi jadi 1kg. Lumayan irit kan... 😅Ohya di resep² saya baca memakai gula pasir, tetapi saya tidak pakai, karena manis nya sudah keluar sendiri dari ragi.Tips, gunakan daun pandan untuk membungkus tape ketan. Dan pastikan ragi dicampur saat beras ketan benar² sudah dingin. Supaya ragi tidak mati /rusak.#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#ResepUrsula#Tape#TapeKetan

Tape ketan warna hijau yg segar cocok buat momen apa aja. Anti gagal anti ngletis❤️

Assalamualaikum Cookpaders..Alhamdullilah, akhirnya saya bisa bikin tape sendiri berkat beres clovers,Saya recook resep tape ketan nya mba Dyah wulan, awalnya saya pikir sulit, ternyata mudah ya, asal tahapan nya diikuti dengan benar.Dan ketan yang saya fermentasi kan selama 3 hari bisa menghasilkan tape ketan yang manis dan berair, malah setelah disimpan dikulkas jadi tambah enak 👍👌.Recook resepnya : Dyah Wulan bae#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#Cookpadcommunity_palembang#wongkitogalo

Rasanya manissss .....endesss...bikin ketagihan...apa tuh??yaa..tape ketan.. beres buan April group Clover...Tape ketan...Tape merupakan salah satu makanan tradisional masyarakat Indonesia yang masih digemari hingga sekarang. Tape dibuat dengan proses fermentasi.Tape dapat bertahan di dalam suhu ruangan hingga 2 sampai 3 hari apabila saat fermentasi menggunakan suhu kamar.Cara membuat tape ketan memang memerlukan teknik dan pengelolaan yang detail. yuk simak resep dan tekniknya ..Source: dapur illy#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_surabaya#PutriChristian#PekanPosbarManisGurih

Sebenarnya ketika di Indonesia saya kurang terlalu suka sama tape tapi setelah merantau jadi suka sama tape🤩.Begitu juga anak-anak juga suka banget sama tape ketan ini, sekali buat 500 gram mesti langsung habis😅. Source: sakliabli, terimakasih mbak resepnya saya modifikasi menyesuaikan dengan beras ketan yang ada disini ya🙏🙏.#Resepfebie#PenjuangGoldenApron3

Rabu, 05.05.21 (22 Ramadhan 1442 H) .. Bismillah,, akhirnya bisa ikut setoran BeRes Clover bulan April atau bulan ke-18 dengan tema "Tape Ketan" walaupun terlambat posting.Tape ketan salah satu kesukaan saya. Kalau di Jogja biasanya untuk suguhan tamu saat ada hajatan. Tape ketannya dibungkus kecil-kecil dgn daun pisang dan dimakan dengan disendok menggunakan emping.Kalo di tempat tinggal saya skrg (Bireuen, Aceh) lebih banyak tape nasi daripada tape ketan/pulut. Setau saya tape ketan hanya ada 1 orang saja yg jual disini.Tips sukses tape ketan:1. Cuci beras ketan sampai airnya bening.2. Gunakan ragi yg masih aktif dan kualitas bagus.3. Sebelum diberi ragi, pastikan ketan dalam kondisi suhu ruang/dingin4. Saat mengaduk dan mencampur ketan, gunakan centong bersih dan jangan mengaduk menggunakan tangan.5. Fermentasi tape selama 2-3 hari dengan dibungkus kain dan letakkan wadah ditempat gelap.6. Jangan buka tutup wadah selama waktu fermentasi.Source: Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen)#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#GA_TheNextLevel#Week49#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Tape