Tape ketan hijau manis
Lagi kangen tape ketan dikampung ceritanya, tapi males bungkusin sama daun pisang cuss eksekusi sama cup jelly, sengaja kasih warna ijo biar cantik
Tape ketan hijau manis
Lagi kangen tape ketan dikampung ceritanya, tapi males bungkusin sama daun pisang cuss eksekusi sama cup jelly, sengaja kasih warna ijo biar cantik
Cara Membuat
- 1
Pertama cuci bersih beras kentan kemudian rendam beras ketan yang sudah dikasih pasta pandan (pewarna makanan hijay juga bisa) selama 3 jam
- 2
Kemudian kukus air di dandang sampai mendidih, beras yang sudah direndam tadi kukus selama kurang lebih 20 menitan
- 3
Rebus air sampe mendidih, kemudian beras ketan yang sudah dikukus tadi angkat diwadah kemudian siram dengan air mendidih (kalo di tempat saya namanya di aru ya bun)
- 4
Rebus air didandang lagi sampe mendidih, kemudian beras yang sudah di aru tadi jika air sudah mendidih masak lagi selama kurang lebih 20 menit
- 5
Jika sudah masak ketannya tadi angkat tiriskan diwadah ya bun kurang lebih 1 jaman tunggu sampe benar2 dingin, jika sudah dingin masukan taburi dengan ragi yang sudah dihaluskan Dan gula pasir
- 6
Langkah terakhir,di kasih masuk di cup yang sudah disediakan tadi ya,bisa dibungkus daun pisang, bisa juga di taruh ditoples (sesuai selera) kemudian diamkan sampe 3 malam ya,saya kmrin dimasukin dalam kardus kemudian tutup. Saya pake 2 varian ya ketan ori sama ketan hijau selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tape ketan hijau manis Tape ketan hijau manis
Buat tape ketan itu gampang2 susah, ini cara buat tape dari ibu, dijamin anti gagal bn, monggo di coba. Tape ketan enak juga buat wedang dan es. Lihat cara buat nya di youtube channel "Pawon Umaiyah"#pawonumaiyah#pawon_umaiyah#cookpad#cookpad_indonesia#cookpad_jombang#tape#tapeketan#tapeketanhijau#tapeketanhijaumanis#wedangtapeketanhijau#wedangtapeketan#estape#estapeketanhijau#estapeketan
-
Tape ketan hijau manis Tape ketan hijau manis
Jogja benar2 kota istimewa buat kami, walaupun cuma 2 th tinggal dsna tapi sangat berkesan. Termasuk kulinernya, salah satunya es tape ketan yang biasa kami beli di angkringan dekat kosan. Kepingin buat tapi tidak ada yang jual tape ketan disini. Akhirnya nekat buat tape ketan. Percobaan pertama gagal sepertinya kurang ragi sehingga hasilnya tidak kluar air dan masih keras. Tidak putus asa akhirnya mencoba lagi dan Alhamdulillah berhasil, rasanya benar2 manis dan lezat. Hingga akhirnya jadi camilan wajib penghuni lemari es ☺️🤭. Prinsip membuat tape ketan ini adalah harus benar2 bersih ya baik orangnya maupun peralatan yg akan dipkai soalnya bakteri dalam ragi bisa mati jika terkontaminasi
-
Tape ketan hijau manis Tape ketan hijau manis
Semua jika belajar pasti akan bisa kokPokok nya ga males loh ya 😊
-
Tape Ketan hijau Manis Tape Ketan hijau Manis
Bismillah...Tape ketan ini cemilan favorit ana dari kecil.. ternyata suami juga syuka tape ketan dari kecil.. dan sekarang ana punya tiga anak semua syuka maem tape ketan ini.. bahkan si adek no 3 yg masih berusia 5 th pun syuka sekali maem tape ini.. ana sering sekali beli.. lama2 terpikirkan untuk membuat sendiri biar maem nya lebih puas.. resep tape ini dr mb @Tiwi.. ana bikin 1/2resep..#JelajahResep#JelajahResepRumahan#cookpadcomunitymalang
-
-
Tape Ketan Hijau Manis Tape Ketan Hijau Manis
Fri.17/Nov.2017 Ini hasil belajar buat tape ketan manis dari suami 😘 Ternyata suami lebih pandai buat tape ketannya 😄 Sudah hampir setahun lamanya tdk makan tape ketan ini, biasanya tinggal beli 😁 .. Jumat malam (10/Nov) minggu lalu mulai merendam ketan, Sabtu (11/Nov) peragian, Rabu (15/Nov) dibuka dan hasilnya Alhamdulillah manis, banyak airnya juga. Sebenarnya 1 kg ketan ini kebanyakan buat sy, sebelumnya buat hanya ½ kg.
-
Tape ketan hijau Tape ketan hijau
Kemarin lebaran bikin tapenya yg ketan hitam,dan rencananya lebaran itu mau bikin ulinya juga,berhubung gak jd bikin ulinya karena tape ketan hitamnya keburu habis jadinya beras ketannya di buat tape ketan ini
-
Tape ketan hijau Tape ketan hijau
Assalamualaikum Cookpaders..Alhamdullilah, akhirnya saya bisa bikin tape sendiri berkat beres clovers,Saya recook resep tape ketan nya mba Dyah wulan, awalnya saya pikir sulit, ternyata mudah ya, asal tahapan nya diikuti dengan benar.Dan ketan yang saya fermentasi kan selama 3 hari bisa menghasilkan tape ketan yang manis dan berair, malah setelah disimpan dikulkas jadi tambah enak 👍👌.Recook resepnya : Dyah Wulan bae#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#Cookpadcommunity_palembang#wongkitogalo
-
Tape ketan hijau Tape ketan hijau
Tape ketan hijau dibungkus daun pisang ini udah jadi makanan khas pas lebaran di rumah keluarga ku jadii kali ini aku bakal share ke kalian cara membuat nya yaa teman* .. 🙏
-
Tape ketan hijau Tape ketan hijau
Dulunya sih ga suka sama tape,tapi sekarang udh mulai suka.Tiba2 ada kpengen buat sendiri dan ini resep dr ibuku.
-
Tape ketan hijau Tape ketan hijau
Bikin tape itu mudah. Itulah yg kudapat dari sebuah "kebetulan" bbrp tahun yll.. Ceritanya,suatu saat kulihat seorang ibu yang kupikir sedang "mencuci nasi". Dgn penuh rasa penasaran aku pun nanya.. eeeh ternyata ibu itu lagi nyuci beras ketan yg sdh dikukus setengah matang utk bikin tape ketan,yay!! Tanpa malu aku pun bertanya lebih byk dan pastinya berakhir praktek yaa :D. Dan waw.. biasanya kalo bikin tape pake ribet nakar air buat ngaru ketan,tp dgn cara ibu itu jd mudah dan pasti pas! Hasilnya pun dijamin lebih segar dan cantik ;)
-
Tape ketan hijau Tape ketan hijau
Dulu kalau anter ibu kepasar, ada pedagang tape ketan ini, dan selalu pgn beli, rasa manis ada asem2 nya itu selalu bikin kangen 😋😋Kebetulan punya ragi, coba bikin deh… alhamdulillah sesuai keinginan… sebenernya gak perlu pakai gula pun udh manis, tapi krna pgn lebih legit, jdi di tabur sedikit gula, optional yaa 😉👌Utk video lengkapnya cek di https://youtu.be/JDD3fsXKCpMCooking with nisaasendaiSelamat mencoba❤️😋#reseptapeketanhijau #menutakjil #edisiramadhan #TIKETMASUKGOLDENAPRON3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar