Pingin baking ehh alhasil jdilah roti sobek lembut bgt

Assalamualikum.Kepengen roti sobek buat cemilan kala itu. Oh iya ini saya ulen tanpa pake mixer alias pakai tangan saya ulen d tempat datar, tipe adonannya lembek tp gak masalah krna nanti jg akan kalis klo sabar d ulennya. Jangan tergiur untuk terus menbah tepung ya moms supaya adonannya gak lengket, lakukan dgn cara mengulen santai sambil sesekali dibanting. Klo tangan terasa lengket kasih tepung sedikit saja di permukaan tangan.Selamat berkreasi.

Teman ngeteh sore dan pagi hari,recook resep mba nikmatul Rosidah ternyata jadinya banyak,sebagian diisi coklat sebagian kosong,saya buat dua versi dioven dan digoreng

Roti sobek pesanan teman2...fav bgt karena mereka sering bgt pesan roti2 an terutama roti sobek dan tawar manis sobek....seringnya teman2 pesan kalo mau keluar kota katanya buat bekalgitu#JemputRejeki#BakoelanDariRoemah#cookpadcommunity-probolinggoPERHITUNGAN EKONOMIDaftar belanja:Tepung terigu protein tinggi. Rp 10.500Tepung terigu protein sedang. Rp. 5500Yeast. Rp. 8000Gula pasir. Rp.5000Susu bubuk Rp.7000Telur. Rp.12000Margarin. Rp.13.000Selai.strawberry. Rp.12500Mesis. Rp.11.000Plastik. Rp.20.500Total. Rp.105.000Biaya tetap:Gas elpiji/listrik(jika menggunakan oven listrik . Rp5000Air. Rp3000Bakan bakar. Rp.6000Perawatan alat. Rp.5000Total biaya tetap. Rp19.000Jadi modal kotorRp 105.000+Rp19.000=Rp124.000Hasil 11 buah/ loyangJadi modal tiap bungkusRp.124.000:11=Rp11.272Harga jual : Rp 20.000 untuk dapatkan keuntungan kita hrs menjual lbh dari Rp 124.000:20.000=7loyang

lagi bosen sama donat akhirnya bebikinlah roti sobek ini. sekalian nyoba ngulen pake handmixer

Awalnya ini bahan bakpao...krna g jd buat bakpao.q jadikan satu d loyang terus coba2 d oven 😅

Siapa suka roti ?Yuk kita bikin sendiri . Bikin versi roti sobek aja biar cepet . Tapi ini lembut banget ..Basic rotinya ga terlalu manis jadi cocok untuk dikasih isian apa aja .

Hari ini ga msak .. hahaha tapi tetap ada di dapur

Resepnya sama seperti resep buaya yg pernah saya buat 😁Source: Mba Herlin Wulan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10997779-cheese-bread-ring-isi-tempe-teri