Es Dawet (Tepung Beras)

17 orang berencana membuat resep ini
MaInka
MaInka @mainka
Ponorogo

Bawaannya haus terus ya moms, mungkin karena dah mau masuk musim kemarau. Lihat stok tepung beras kok banyak, akhirnya coba buat dawet sendiri deh. Rasanya maknyus apalagi kalau cuacanya panas terik. Yuks langsung aja dicoba ya moms............................................................................. Source : Farida Syarifuddin. #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 - 15 porsi
  1. 120 grTepung Beras
  2. secukupnyaPerisa Pandan
  3. 22 grTepung Tapioka
  4. 1 bulatanGula merah
  5. secukupnyaGula
  6. 300 mlSantan
  7. secukupnyaGaram
  8. 200 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan alat & bahan. Timbang tepung sesuai resep.

  2. 2

    Masukkan tepung kedalam panci, tambahkan garam, perisa pandan & santan 50ml. Aduk hingga tidak ada yang menggumpal.

  3. 3

    Panaskan adonan & diaduk dengan api kecil sampai membentuk seperti pasta. Cetak dawet menggunakan alat yang memiliki lubang sedang (serok, marang dll) diatas air dingin.

  4. 4

    Panaskan sisa santan (untuk kuah) dengan menambahkan vanili & garam, masak hingga mendidih. Iris gula merah agar mudah larut.

  5. 5

    Masak air, gula merah, & gula putih hingga mendidih. Campurkan dawet, santan & kuah kinca (tambahkan es batu jika suka).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

MaInka
MaInka @mainka
pada
Ponorogo
Young Mom yang lagi sibuk dengan banyak eksperimen masakan homemade didapur. 😂 IG : fy.charis
Lebih banyak

Resep Serupa