Bola susu pelangi ♡

kiyo's cooking
kiyo's cooking @cherryiesh

ketika gabut melanda, tiba2 bm yang manis2.. daripada beli, mending bikin sendiri 😊

Bola susu pelangi ♡

ketika gabut melanda, tiba2 bm yang manis2.. daripada beli, mending bikin sendiri 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung tapioka
  2. 3 lembardaun pandan
  3. 1/2 sdtvanili bubuk
  4. 1 sachetdancow bubuk (putih)
  5. 200 gramsusu kental manis (putih)
  6. 30 mlair panas
  7. Pewarna makanan
  8. bahan taburan
  9. 1 sdmsusu bubuk
  10. 3 sdmtepung tapioka sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai 250 tepung tapioka dengan 3 lembar daun pandan hingga tekstur tepung menjadi lebih halus dan wangi.

  2. 2

    Setelah tepung terasa ringan, ambil daun pandan yang sudah mengering.

  3. 3

    Masukan 1/2 sdt vanilli bubuk ke dalam adonan tepung. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Lalu, masukan 1 sachet dancow cair ke dalam adonan dan aduk hingga rata.

  5. 5

    Pindahkan adonan ke dalam mangkuk (ukuran bisa disesuaikan). Lalu tambahkan 200 ml susu kental manis. Aduk hingga tercampur rata.

  6. 6

    Tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk.

  7. 7

    Setelah adonan bisa terbentuk, bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu warnai dengan pewarna makan sesuai selera.

  8. 8

    Lalu bentuk adonan menjadi bulatan bulatan kecil.

  9. 9

    Simpan sejenak adonan yang sudah berbentuk bulatan kecil.

  10. 10

    Campurkan 1 sdm susu bubuk dengan 3 sdm tepung tapioka sangrai.

  11. 11

    Setelah tercampur, taburkan ke bola susu yang sudah terbentuk. Bola susu pelangi siap disajikan ♡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
kiyo's cooking
kiyo's cooking @cherryiesh
pada

Komentar

Resep Serupa