Cakwe Saus Pandan🌱

turquoisegrey
turquoisegrey @hikmaaa30

Coba-coba recook resepnya shev Arnold minus evaporated milk hihi. Anyway sebelumnya aku udah pernah buat resep custard Pandan cuman teksturnya lebih cair untuk yang ga mau terlalu cair bisa ikutin resep ini yaa 🤗

Cakwe Saus Pandan🌱

28 orang berencana membuat resep ini

Coba-coba recook resepnya shev Arnold minus evaporated milk hihi. Anyway sebelumnya aku udah pernah buat resep custard Pandan cuman teksturnya lebih cair untuk yang ga mau terlalu cair bisa ikutin resep ini yaa 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cakwe
  2. 1 sdmminyak
  3. 475 gramtepung terigu
  4. 1/4 sdtbaking soda
  5. 1/4 sdtbaking powder
  6. 1 butirtelur
  7. 175 mlAir putih
  8. Sejumputgaram
  9. Bahan Custard Pandan
  10. 4 lembardaun pandan
  11. 3 butirkuning telur
  12. 200 mlsusu full cream
  13. 3 sdmtepung maizena
  14. 6 sdmgula pasir
  15. 3 sdmskm + 3 sdm susu full cream

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan cakwe

  2. 2

    Jika dirasa sudah tercampur rata tambahkan minyak lalu bungkus diamkan selama sehari semalam

  3. 3

    Setelah didiamkan waktunya digilas. Tambahkan tepung Dan lumuri penggilas dengan minyak agar tidak lengket

  4. 4

    Potong seperti gambar dibawah ini lalu tindih dengan adonan lain lalu beri garis dengan belakang pisau Persis ditengah-tengahnya jangan sampe terpotong yah

  5. 5

    Gorenga di minyak panas. Pastikan benar-benar panas agar adonan mengembang

  6. 6

    Untuk custard nya blender daun pandan dengan 150 ml susu

  7. 7

    Di wadah lain campurkan 3 kuning telur, tepung maizena gula sisa susu (50ml)

  8. 8

    Saring air pandan lalu masak dengan gula

  9. 9

    Masaknya jangan sampai mendidih. Jika dirasa cukup campurkan dengan wadah sebelumnya lalu masak kembali hingga mengental tambahkan skm+susu full cream. Simpan di wadah tertutup. Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
turquoisegrey
turquoisegrey @hikmaaa30
pada

Komentar

Resep Serupa