Bawang Goreng Kriuk tahan Lama

Puti Ummu Gita
Puti Ummu Gita @puti_addina
Muara Enim - Sumatera Selatan

Ibu mertua pengen bawang goreng, minta d beliin, tapi kebanyakan bawang goreng d i bakul bakul pasar, udah d campur sama bahan lain ( kayak ubi, kadang kulit bawang gak di kupas)

jadilah bikin bawang goreng sendiri, setelah cari resep, ketemulah resepnya mbak @mya rahmi

#PejuangGoldenApron3
#GA3Pekan2

terima kasih resepnya mbak 🤗😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 500 grambawang merah
  2. 6 sdtgaram
  3. secukupnyaair hangat
  4. secukupnyaair dingin
  5. secukupnyatepung maizena

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas bawang, cuci, kemudian di iris tipis, kalo aku pake alat pemotong bawang, hehehe

  2. 2

    Rendam bawang dengan air hangat yang sudah di tambah garam, 10 menit, kemudian tiriskan, rendam ke air dingin/air es, rendam sebentar, lalu tiriskan kembali, taburkan tepung maizena secukupnya kebawang merah, lalu aduk rata

  3. 3

    Goreng bawang pada minyak panas, api sedang cenderung kecil, angkat bawang saat bawang sudah kuning keemasan, jangan tunggu coklat, karena proses pemasakan setelah di bawang d angkat masih berlangsung, nanti bawang bisa gosong dan pahit

  4. 4

    Setelah bawang di tiriskan, letakkan di tempat yang sudah d beri tissue, untuk mengurangi minyak pada bawang goreng, setelah di rasa cukup kering dari minyak, dan sudah tidak panas lagi, masukkan ke wadah kedap udara supaya tahan, sekarang aku udah simpan bawang gorengnya selama 2 mingguan, bawang goreng nya masih kriuk. 😆😆👍👍 mantuullll

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Puti Ummu Gita
Puti Ummu Gita @puti_addina
pada
Muara Enim - Sumatera Selatan
Ibu rumah tangga seperti kebanyakan orang, buk ibuk yang suka rencanain masak tapi cuma dalam khayalan.. 😂
Lebih banyak

Resep Serupa