Sambel blacan/terasi

20 orang berencana membuat resep ini
Zahrina
Zahrina @cook_22562902
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bhcabe merah kriting
  2. 8 bhcabe rawit
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1 bhtomat ukuran sedang
  5. gula merah (iris secukupny)
  6. garam (secukupnya)
  7. gula putih (secukupnya)
  8. 1 ruasterasi (bakar)
  9. jeruk nipis (secukupnya)
  10. air untuk merebus bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus smw cabe, bawang merah dan tomat. rebus sampe sedikit keriput.

  2. 2

    Tiriskan bahan yg di rebus. siapkan ulekan. ulek terlebih dahulu cabenya beri sedikit garam, kemudian masukan bawang, tomat (buang kulit luarnya)dan terasi yg sudah di bakar. ulek kembali. ulek jangan sampe halus, terakhir masukan irisan gula merah..ulek sampe rata. cek rasa jika sudah pas, beri sedikit perasan jeruk nipis..aduk rata...sambel blacan siap dihidangkan..😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Zahrina
Zahrina @cook_22562902
pada

Resep Serupa