Tumis Sawi Kurma Ayam Suirrr

aLBeAzMe😘
aLBeAzMe😘 @albeazme01
Kepung - Jawa Timur

Ini saat udah jenuh sama kurma mau diapain lagii.. coba iseng² diaku tambahkan ke tumisan... Dan rasa nyaa. . . . Enakk🤭🤭

Tumis Sawi Kurma Ayam Suirrr

1 orang berencana membuat resep ini

Ini saat udah jenuh sama kurma mau diapain lagii.. coba iseng² diaku tambahkan ke tumisan... Dan rasa nyaa. . . . Enakk🤭🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 250 gramayam (rebus, tiriskan, dan suwir kasar)
  3. 1 ikatSawi (potong panjang, pisahkn daun dn pangkal,cuci bersih)
  4. 60 gramKurma (buang isi, iris kasar)
  5. 1bua tomat sedang (iris dadu / memanjang)
  6. 1 buahBawang Bompay (cincang kasar)
  7. 3 SiungBawang Putih (cincang halus)
  8. 1 buahcabai merah besar (Buang isi, iris tipis)
  9. 5cabai (buang isi, haluskan) (oposional)
  10. 1/2 sdtMerica bubuk
  11. 1 sdtGula merah
  12. 1 sdmKecap Manis
  13. SecukupnyaGaram
  14. SecukupnyaKaldu bubuk (me pakai royco ayam)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan sedikit minyak, tumis duo bawang sampai harum masukan cabai merah besar dan cabai haluss, aduk rata

  2. 2

    Masukan ayam suir, oseng sebentar.. tambahkan 1½ gelas air, diamkan sampai mendidih.. tambahkan merica, garam, gula merah, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata

  3. 3

    Masukan pangkal sawi, aduk rata. Diamkan ± 2 menit setelah itu masukan daun sawi dan kurma, aduk rata. Masak 1 menit, cek rasa

  4. 4

    Jika rasa sudah pas, masukan tomat yg sudah diiris.. aduk rata, masak 1 menit lagi...

  5. 5

    Matikan Kompor, dan Tumisan siap dihidangkan🥰🙏. 🤭Punya q sedikit kebanyakan kuah,🙏 tpi lebih enak jika sedikit saja kuah nya.hehe

  6. 6

    NB : untuk ayam sebelum di suirr

  7. 7

    Saya rebus 2 kali ya, rebusan air pertama saya buang, dan saya rebus lagi.. direbusan kedua ini bisa dikasih tambahan garam + 2 siung bawang yg sudah dihaluskan😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aLBeAzMe😘
aLBeAzMe😘 @albeazme01
pada
Kepung - Jawa Timur
bukan orang yang sepesial hanya seorang ibu yang masih harus belajar memasak dalam segala hal.. untuk dua lelaki kesayangankuu 😇❤️😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa