Sayur bobor bayam fiber

Karena dilarang mudik dan lagi kangen masakan rumahan ibu, jadilah aku inisiatif bikin sayur bobor ini sendiri.. Resepnya tanya2 sama ibu via telepon hehe..

Sayur bobor bayam merah ini, kalau dilihat sekilas memang seperti es campur ya, h3.Kemarin emak posting di salah satu jejaring sosial, banyak teman-teman yang bilang, kalau ini terlihat seperti es campur.Tapi, bukaaan. Ini sayur bobor yang menggunakan bayam merah.Emak selalu suka dengan warna sayur bobor, terutamanya kalau yang bahan dasarnya bayam merah. Cantik.

Sayur bobor adalah masakan rumahan yang dibuat dengan kuah santan. Sayurannnya bebas sesuai selera. Dapat menggunakan bayam, lembayung (daun kacang), atau sawi.Ciri khas sayur bobor, ada aroma kencur, tempe semangit dan ketumbar yang menggugah selera😋Yuk langsung dicobaIni resep aslinya mba Tuti Rahmawatihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13716624-sayur-bobor?invite_token=FdKcS8DTqiXrnCzQKVSL4JCQ&shared_at=1619212508#RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#PosbarGembira#KampoengRamadhan#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Musim penyakit kayak gini harus jaga kesehatan, makan makanan bergizi, banyak makan sayuran.. Salah satu sayur favorit kami adalah sayur Bobor Bayam.. sayur berkuah santan yang nikmat sekali disajikan dengan tempe goreng, ikan asin, atau ikan pindang goreng... #cabeku #kelapaseribumanfaat #weekendchallenge

Pengen sayur santan yang segar? Yuk cobain resep ini!#sayurbayam#bobor

Sayur bobor bisa bervarian bahannya. Ada yang dari daun lembayung, ataupun daun bayam. Karakter rasanya gurih manis. Ada di beberapa daerah di Indonesia agak tidak familiar dengan nama sayur bobor. Yang mau tau apa sih sayur bobor itu, yuuuuuklah dicek resepnya.#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_solo#masakannusantara#olahanbayam

Buat makan siang nikmatnya yang seger2 kayak sayur bobor ini 😊

Request nya suami, buka puasa minta di masakin sayur bobor lembayung.Berhubung belanja nya sore, udah nggak ada lembayung, tinggal bayam aja. dan jadilah bobor bayam labu siam.

Lama banget mau makan bobor bayam.. kangen, mama dulu yang suka bikin tapi sejak mama gak ada, saya udah gak pernah makan lagi. Akhirnya coba search di Google buat tau resep dasarnya, taraaa jadilah sayur bobor pertamaku. Cobain yuk.

Masa kecil saya cukup akrab dengan sayur bobor ini, karena ibu sering memasaknya. Tapi, sejak menikah, saya belum pernah memasaknya 😁, jadi tidak heran kalau Pak Suami belum pernah kenalan dengan sayur yang satu ini.Lama tidak menyantap sayur bobor, sampai akhirnya saya melihat resep Mba @Dapurnona_7797083, wah langsung deh cookmark.Sebagai pendampingnya, saya nggoreng tempe dan bikin sambal goreng cakalang, yang lagi-lagi adalah resepnya Mba Erni. Ternyata Pak suami suka dengan si sayur bobor bayam.Makasih banyak ya Mba Erni untuk inspirasinya, sukses untuk usahanya 😘🙏🏼#ComboBabaturan_ErniApriana#CookpadCommunity_Bogor

resep ini pakai santan murni, jadi air didihan di awal nggak banyak, karna nanti bakal dikasih air santan. urutannya air santan yang pening dulu yang dituangkan, lalu baru santan yang kental. kalau pakai santan instan bubuk, nanti dituangnya di akhir aja.

Beberapa hari lalu beli bayam 1 ikat kok banyak sekali, karena di dalam ikatannya ada 3 ikatan kecil lagi. Ini sih bisa untuk beberapa kali masak. Udah dibuat sayur bening 2 kali, tapi masih ada sisa. Akhirnya stok terakhir aku buat sayur bobor bayam biar gak bosen. Karena gak punya stok santan, aku pake fiber creme. Jadi kalo masak yang menggunakan santan kadang aku suka ganti santan dengan fiber creme, supaya apa? Kalo aku sih gak supaya apa2, emang pengen aja atau lagi gak ada stok santan. Kata temen2 sih lebih sehat juga, tapi menurutku ini tergantung menunya juga ya, hehehe.Oiya moms, sedikit sharing pengalaman di minggu-10 #PejuangGoldenApron2 challenge kali ini, aku kalo beli sayur bayam yang agak banyak biasanya langsung dipetik, masukkan ke plastik (gak perlu dicuci dulu supaya tetap kering), lalu masuk kulkas. Bisa awet 3-4 hari, gak kuning dan gak busuk. Nah, kalo mau masak ambil secukupnya baru dicuci.#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#Resep10PGA2alaDini