A megmosott burgonyákat bő, forró sós vízben főzzük puhára, majd szűrjük le, és rakjuk félre kihűlni. A kihűlt burgonyákat vágjuk közepes vastagságú szeletekre, majd szórjunk a szeletekre a fűszerkeverékből. A baconből egy szeletet terítsünk ki egy vágódeszkára. A kiterített baconra rakjunk egy szelet burgonyát, majd egy szelet sajtot.

A bacont hajtsuk rá a sajtra, majd rakjunk rá egy újabb szelet burgonyát és sajtot, majd ismét hajtsuk rá a bacont. Ezt a folyamatot ismételjük addig, amíg a burgonya utolsó szeletét is rárakjuk. Ezután tekerjük körbe két szelet baconnal a burgonyákat. Egy vékonyan kiolajozott tepsibe rakjuk bele a burgonyákat.

Az öntet hozzávalóit keverjük el. Osszuk el az öntetet a burgonyák tetején, majd előmelegített sütőben 180C°-on 30-35 perc alatt süssük készre. Tálaláskor ízlés szerint locsoljuk meg fokhagymás tejfölel.