[15] Lempeng Khas Banjarmasin

Haloo haloo, hari ini saya mau share resep kue kesukaan bapak saya, namanya LEMPENG yg terbuat dari pisang, kue khas banjarmasin. Kalau ada stock pisang dan bingung dibikin apa, pasti dibikin ini, gampang bgt juga bikinnya😊
[15] Lempeng Khas Banjarmasin
Haloo haloo, hari ini saya mau share resep kue kesukaan bapak saya, namanya LEMPENG yg terbuat dari pisang, kue khas banjarmasin. Kalau ada stock pisang dan bingung dibikin apa, pasti dibikin ini, gampang bgt juga bikinnya😊
Cara Membuat
- 1
Potong pisang kecil-kecil, dan campurkan semua bahan. Tuang air secara perlahan sembari diaduk ya, biar kekentalannya pas. Jangam terlalu encer dan jangan terlalu padat.
- 2
Saran saya ketidak diaduk sambil agak dibejek-bejek pisangnya, jd lebih enak pas dimakannya, tp jangan sampai halus banget ya😄
- 3
Oles kan secukupnya minyak diatas wajan anti lengket, tunggu hingga wajan panas.
- 4
Tuang 4 sdm adonan dan ratakan menjadi berbentuk lingkaran pipih. Panggang bolak balik hingga berwarna coklat, kalau saya suka yg kering dan agak gosong, lebih enak😁
- 5
Sajikan lempeng selagi panas bersama kopi. Saya lebih suka lagi kalau ditaburi gula halus diatasnya😄👍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lempeng Pisang khas Banjarmasin Lempeng Pisang khas Banjarmasin
Lempeng pisang merupakan salah satu kue khas banjarmasin, kalsel. Tekstur kue yg kenyal dipadu rasa manis pisang yg dominan, membuat kue ini bisa di sebut setengah roti dan setengah kue. Sebenarnya hampir sama dng pisang goreng di jawa. Hanya lempeng pisang ini lebih sehat krn di panggang. Bukan digoreng. Dan sebagian pisang di lumatkan tercampur dng adonan terigu. Sehingga dominan banget rasa pisang dalam lempeng pisang ini. Hanya saja sy memodif dng menambahkan meisis. Duhh lupa kl akan di balek saat memasak lempeng pisang ini. Sehingga tampilan kue pisang ini menjadi kurang cantik meski rasanya bertambah nikmat krn ada rasa coklat dalam lempeng pisang ini. Gampang banget buatnya.. Enak rasanya😍💕💞Source #DapurDien#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#semanggisuroboyo#DiRumahAja#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#lempengpisangkhasbanjarmasin#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Lempeng Pisang Khas Banjarmasin Lempeng Pisang Khas Banjarmasin
Seperti tradisi keluarga pada umumnya, kalau sore hari khususnya diakhir pekan, keluargaku selalu berkumpul untuk ngopi atau ngeteh bareng.Biasanya kalau Saptu kami ngeteh dirumah, karena akan makan malam diluar yang dilanjutkan nonton film, nongkrong atau karaoke bersama ...Untuk minum teh sore ini, aku membuat Lempeng Pisang Khas Banjarmasin yang merupakan daerah asal mamaku dan hari ini aku kebetulan melihatnya di Cookpad. Kebetulan juga wadai (sebutan kue, dalam bahasa Kalimantan) ini adalah kesukaan alm papaku yang berulang tahun tepat di tanggal 17 Agustus (hari ini).Jadi wadai ini juga kubuat, untuk mengenang papaku. Disaat masih ada dan beliau selalu bercanda dengan anak2ku, bila menyantap wadai ini, dengan mengatakan nama modern dari lempeng ini adalah "Pizza Banjar" atau "Pizza ala Nenek", ❤️❤️❤️#MasakanDaerahku#Cinte_MasakanDaerahku#KhasKalimantan#CookpadCommunity_JakartaSource : @Ganangrassa , dengan penyesuaian selera. Lina Bachry -
Lempeng Pisang khas Banjarmasin Lempeng Pisang khas Banjarmasin
Ubek2 dapur terus ketemu pisang dan kawan2nya,terus bingung dibikin apa akhirnya buka cookpad kesayangan deh jadilah bikin lempeng untuk menemani minum teh ini hasil dari recook resep dari @BundaImraAtifah loh wajib dicoba enak dan gampang membuatnyaSource : Bunda Imra Atifah#AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin#Silaturahmicookpad#Silaturahmirecook#festivalramdancookpad Noor Fakhriani -
Lempeng pisang khas Banjarmasin Lempeng pisang khas Banjarmasin
Bikin lempeng pisang nih enk bgt buat tmn ngupi n ngeteh 👍... pakai resepnya Bang Anto (Natar LamSel-Tangerang) syukron Bang resepnya, abaikan bentuknya yg kurang bagus dibanding aslinya ya 😂😂 yg penting rasanya 👌👌By : Dapur Dien ⁰⁷⁰⁵¹⁸ Dapur Dien -
Lempeng khas banjar Lempeng khas banjar
30-12-2019,,,Di belakang rumah kami dulu banyak sekali pohon pisang,terutama pisang nangka,,, kalau panen suka di goreng atau di buat lempeng ini,,, dulu kalau bikin lempeng nya pake wajan biasa saja,tapi sekarang kalau bikin ini bisa pake teflon deh,, kata ibu ini adalah makanan yang suka ibu buat di kampung untuk makan keluarga,terkadang ibu suka membuatnya jikalau kami anak anak nya ada yang meminta di buatkan lempeng seperti dulu di kampung,,, walaupun rasa buatan ibu tetap beda dengan buatan saya,,, semoga lempeng yang saya buat ini bisa menyenangkan hatinya 😊Minggu ke 14#PejuangGoldenApron2#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#SatuResepSatuPohon Diyan Ummu iskhoyas -
Lempeng Pisang Khas Banjarmasin Lempeng Pisang Khas Banjarmasin
Kue favorit nich,makannya ditemani teh,enak banget.kalo saya sukanya,yg ada hangus'nya gitu😁Lebih enak masaknya pake daun pisang,jadi ada aroma daun pisangnya.#CookpadCommunity#KamisManis 🪻Eliza👒Mahyawi🪻 -
Lempeng Pisang Khas Banjarmasin Kalsel Lempeng Pisang Khas Banjarmasin Kalsel
Lewat diberanda lempeng pisang khas Banjarmasin, pas banget ada bahannya dirumah ,nyobain bikin dengan dimodifikasi campuran air saya ganti dg air seduhan teh ,pas dipanggang harum aroma teh yang berpadu dengan daun pisang . source: @Ganangrassa#Semangcook_AromaTeh#AromaTeh#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Aseh Meilya -
Lempeng pisang khas banjarmasin Lempeng pisang khas banjarmasin
punya pisang talas udh terlalu matang,, mau bikin cake lg males mixer.. jd bikin lempeng aja,, kebetulan ada resepnya Annisa Rahmatillah ,,pas coba bikin ternyata enak bgt 😍😍😍 apalagi di kasih topping gula pasir tambah.. hmmm.... enyaaakkkk🤩🤩🤩 #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin hj.ayu -
Lempeng Nangka Khas Banjarmasin Lempeng Nangka Khas Banjarmasin
08 Januari 2023Bismillah ....Resep ke- 645Sudah 2 pekan ini saya berada di Jakarta, kebetulan anak saya yang di Jakarta melahirkan.Di Palangkaraya ( Kalimantan) cuacanya panas banget, di Jakarta hampir tiap hari hujan, dan cuaca nya dingin banget, pengen nya nyari cemilan mulu.Liat dikulkas ada buah nangka, langsung pengen nya bikin lempeng, untuk teman minum teh.#PejuangGoldenBatikApron#Week_49#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya Hj.Tintin Purnama Sari -
Lempeng Pisang Banjarmasin Lempeng Pisang Banjarmasin
Ada pisang raja, di buatkan makanan kesukaan satu keluarga; yang rasanya manis-asin gitu. Sampai mother suruh buat banyak-banyak. Hm enak banget di pakai buka puasa, di coba ya... NayNay -
08. Lempeng Pisang Khas Banjarmasin 08. Lempeng Pisang Khas Banjarmasin
Hari dingin2 enaknya cemilan yang hangat2. Annisa Rahmatillah -
Lempeng pisang khas banjarmasin Lempeng pisang khas banjarmasin
Ini pas kebeneran banget tadi lagi drmh mama dari pagi, ada pisang nganggur aku eksekusi aja dari resep mba Noor Fakhriani yg aku simpen🤗🙏Eeehhh kbneran lg niyh yaa mama ada tamu (deeuhh suka sebel bnernya lg pedemi gini ada tamu 🤪🤭) tapi tamunya sangat penting soale ngukur2 mama mo bikin kebayaan ada sepupu nikah 🤪 agak lama drmh,bawa anak2 nya jg lagi.. jd aku bikinin lempeng pisang ini...ehh ludess dan diblg enaaakk...geer lah yahh setitik 🤭🤪 eehh aku diblg kurusan juga lgi skrg 🤭🤪 aaahh double geer 😫🤪 receehh bgt yesss 🤭#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3 Roro Woelan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar