Lempeng pisang khas Banjarmasin

Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
Bogor Jawa Barat Indonesia

Bikin lempeng pisang nih enk bgt buat tmn ngupi n ngeteh 👍... pakai resepnya Bang Anto (Natar LamSel-Tangerang) syukron Bang resepnya, abaikan bentuknya yg kurang bagus dibanding aslinya ya 😂😂 yg penting rasanya 👌👌
By : Dapur Dien ⁰⁷⁰⁵¹⁸

Lempeng pisang khas Banjarmasin

Bikin lempeng pisang nih enk bgt buat tmn ngupi n ngeteh 👍... pakai resepnya Bang Anto (Natar LamSel-Tangerang) syukron Bang resepnya, abaikan bentuknya yg kurang bagus dibanding aslinya ya 😂😂 yg penting rasanya 👌👌
By : Dapur Dien ⁰⁷⁰⁵¹⁸

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grampisang raja (sy pakai pisang kepok/pisang apa saja)
  2. Secukupnyapisang diiris utk toping
  3. 200 gramtepung terigu
  4. 1 btrtelur
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 150 gr.Gula pasir (sesuai selera icip rasa)
  7. 50 mlskm putih + 50 ml air
  8. 1/4 sdtkayu manis bubuk
  9. 1/4 sdtgaram
  10. Sckpnya mentega utk mengoles loyang
  11. Sckpnya kismis utk toping

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang, kemudian haluskan menggunakan tangan/garpu/ulekan (jgn terlalu halus agar tekstur pisang msh terasa)

  2. 2

    Tambahkan terigu, telur, skm, bp, kayu manis bubuk, garam dan gula pasir aduk hingga tercampur rata

  3. 3

    Panaskan wajan datar anti lengket (sy pakai cetakan marmin) oles2 mentega, tuang 1 sendok sayur (sckpnya) tata potongan pisang dan bbrp kismis di atas adonan, panggang dgn api kecil hingga bagian bawahnya matang (tutup spy matangnya merata)

  4. 4

    Balik adonan hingga sisi satunya kecoklatan dan matang

  5. 5

    Angkat dan lempeng pisang siap disajikan

  6. 6

    Selamat mencoba semoga bermanfaat 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
pada
Bogor Jawa Barat Indonesia
Bergabung di Cookpad sejak 7-12-2017Cuma anak bawang yang demen berantakin dapur dan hobi ngemil 😍😍IG : @saptawatidinaTiktok : @diendina.9706mampir yuk nti aku mampir juga 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa