Chicken Nugget

Adhelika N. Fitriana
Adhelika N. Fitriana @adhellikaa
Madiun

Karena saya lagi hamil dan pengen makan nugget, dibikin lah nugget ayam yang insyaAllah aman dikonsumsi tanpa bahan pengawet.

Chicken Nugget

Karena saya lagi hamil dan pengen makan nugget, dibikin lah nugget ayam yang insyaAllah aman dikonsumsi tanpa bahan pengawet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam fillet
  2. 2 butirtelur ayam (kocok lepas)
  3. 4 sdmtepung sagu
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. Bahan Halus
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula
  9. Secukupnyamerica bubuk
  10. Secukupnyakaldu ayam bubuk
  11. Bahan Pelapis
  12. 1 butirtelur ayam (kocok lepas)
  13. Secukupnyatepung maizena
  14. Secukupnyatepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ayam (saya menggunakan blender).

  2. 2

    Campur semua bahan dan bumbu halus. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper/plastik tahan panas dan olesi sedikit minyak.

  4. 4

    Tuang adonan ke dalam loyang. Kukus selama 30 menit sampai matang.

  5. 5

    Setelah matang biarkan dingin dan potong sesuai selera.

  6. 6

    Siapkan semua bahan pelapis. Gulingkan potongan nugget ke tepung maizena, celupkan ke kocokan telur dan gulingkan ke tepung roti sambil sedikit ditekan.

  7. 7

    Simpan nugget ke dalam freezer selama 30 menit agar tepung roti menempel. Lalu, nugget siap untuk digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adhelika N. Fitriana
pada
Madiun

Komentar

Resep Serupa