Klappertaart

Wahida _BundaMufida&Royyan
Wahida _BundaMufida&Royyan @cook_8207126
Mataram- NTB

Anak2 suka ....jadi emak mencoba membuat dirumah

Klappertaart

19 orang berencana membuat resep ini

Anak2 suka ....jadi emak mencoba membuat dirumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 loyang kecil
  1. 1/2 litersusu full cream (rasa plain)
  2. 200 CCair kelapa muda
  3. 2 buahkuning telur
  4. 4 SDMtepung meizena
  5. 4 SDMtepung terigu
  6. 4 SDMgula pasir (sesuai selera)
  7. 2-4 SDMMentega
  8. secukupnyaVanila
  9. Isian :
  10. 1/2 bagiankelapa muda (diiris sesuai selera
  11. Kismis/kurma
  12. Taburan
  13. secukupnyaKeju
  14. 2putih telur
  15. secukupnyaKismis
  16. Kayu manis bubuk/spiku (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur susu full cream, air kelapa muda, kuning telur dan gula pasir. Selanjutnya masukkan tepung dan panaskan dengan api kecil-sedang.

  2. 2

    Apabila sudah meletup-letup, masukkan daging kelapa muda, kismis dan vanila. Selanjutnya masukkan mentega. Apabila sudah tercampur maka matikan api

  3. 3

    Sembari menyiapkan campuran 1 ke loyang, maka mixer 2 putih telur sampai mengembang (dibalik tidak jatuh) sebagai lapisan kedua.

  4. 4

    Setelah campuran pertama sudah ditaruh diloyang, maka lapisi dengan putih telur. Selanjutnya taburi dengan kayu manis/ spiku bubuk secara merata. Selanjutnya taburi keju dan kismis secukupnya

  5. 5

    Panggang selama 25-30 menit dengan suhu 160-170°C (sesuai oven) smapai lapisan paling atas terlihat agak kecoklatan

  6. 6

    Keluarkan dari oven dan dinginkan. Masukkan dalam kulkas sebentar sebelum disantap. Selamat menikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wahida _BundaMufida&Royyan
pada
Mataram- NTB
Me time saya yaitu berjibaku di dapur buat masakin anak2, walaupun simple banget tapi mereka suka...😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa