Campurkan semua Bahan Basah, kemudian diaduk hingga semua bahan basah tercampur rata, kemudian sisihkan.

Diwadah yg lain, campurkan semua Bahan Kering, kemudian diaduk hingga rata

Kemudian, masukkan sedikit demi sedikit adonan bahan basah tadi ke dalam wadah Bahan kering.. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata

Setelah itu, saring adonan tadi ke dalam panci. Lalu masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai kental dan meletup-letup

Kemudian masukkan bahan isian kedalam adonan, dan aduk terus hingga rata dan adonan meletup2 kembali

Tuang adonan yg telah masak ke dalam aluminium foil cup sebanyak 3/4 bagian wadah

Setelah itu masukkan ke dalam oven.. Pemanggangan dilakukan dengan menggunakan metode au bain marie (alluminium foil cup di letakkan di atas loyang yg berisi air hangat, baru dimasukkan ke dlam oven).. Panggang kurang lebih 15 menit dengan suhu 180 derajat celcius

Sembari menunggu, mari kita buat topping.. Kocok Putih telur sampai foaming, tambahkan gula, kemudian kocok terus hingga kaku..

Setelah kue dipanggang 15 menit, keluarkan dari oven kemudian oleskan topping diatas kue, dan berikan taburan kismis diatasnya.. Kemudian panggang kembali selama kurang lebih 30 menit

Tanda kue matang yaitu terlihat dari putih telur yg berubah warna kecoklatan dan mulai tidak lengket

Setelah masak, angkat dan diamkan beberapa saat disuhu ruang.. Kemudian bisa disajikan langsung atau di masukkan ke dalam kulkas untuk sajian dingin (lebih nikmat dan tahan lama)

Selamat mencoba 😍