شارك

المكوّنات

180د
5 أشخاص
  1. 250 غفرينة
  2. ملعقةخميرة
  3. ملعقةسكرة
  4. 1/2 ملعقةملح
  5. الحشو :
  6. بطاطا وجريوات مقطعين مقلين
  7. حبة بصل
  8. حبة طماطم
  9. ذرة
  10. كبد دجاج
  11. توابل:
  12. ملح
  13. فلفل أحمر
  14. راس الحانوت
  15. زيت
  16. بيض مشرشم مرابي

الخطوات

180د
  1. 1

    العجينة نمزج الفرينة والخميرة والسكر والملح بماء دافئ ثم نضيف ملعقة زيت ونعجنها مليح ونتركها تختمر 10 دقائق

  2. 2

    في مقلاة نقلي البصل والكبد والطماطم جيداً والذرة ثم نضيف له البطاطا مقلية مكعبات والجروات ايضا كنت قطعتها مكعبات وقليتها نحط التوابل

  3. 3

    نصنع كريات من العجينة ونحلها بالطول مثل الخبزة ونضع الحشو بالطول ونضع البيض مرابي ونلم العجينة كي نتحصل على خبيزة صغيرة

  4. 4

    ندهنهم بالابيض و ندخلهم الفرن يطيبو

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
منوعات أم جواد القسنطينية
نُشرت في
الجزائر

التعليقات (4)

وصفات مشابهة