بسم الله اللهم صلي وسلم على نبينا محمد اولا نضع اللوبيا مونشتو في ماء سخون مع قطرة خل دقيقة ونصفيها و في كسرونة نضع الزبدة ونضيف اللوبيا مونشتو لي قطرناها تتحمص جيدا من بعد ننزع اللوبيا ونضيف الدجاج نغليه مليح نضيف البصل مقطع بالطول ونضيف الملح والفلفل الاسود ونغليهم جيدا

ثم نضيف الطماطم والفلفل الاحمر ونضيف الطماطم مصبرة ونترك الدجاج يطيب لما يستوي الدجاج ننزعو ونضيف اللوبيا ونتركها تتغلي في لاصوص بدون اضافة ولا قطرة ماء وفي اخير نقطع المعدنوس ويقدم الطبق تجي بزاف بنينة