pertama kali nyoba bikin kerutup ikan, minta resepnya dr temen,, rasa nya bikin nagih, anak sy suka bangeett,,

Sampe nambah2..

Salah satu masakan yang udah lamaaaaaa banget nggak saya makan. Sejak merantau keluar dari Jambi tahun 97 sampai sekarang, baru kali ini saya makan kerutup ikan. Dulu kalau almarhumah nenek bikin, makannya pakai bunga kunyit dan sambel kecap. Duh... Jadi kangen kampung halaman.#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara#KerutupIkanNila#Jambi#PejuangGoldenApron3#MingguKe23#Week23

Resep ini sangat simple, mudah, murah, sehat, dan enak...dimakan nya dengan nasi anget, sayur bening , Dan balado apa aja klop deh..#berburucelemekemas#resolusi2019

Ini adalah resep dari alm. bapak saya, beliau sangat suka dengan kerutup ini karena sangat berasa bumbu dan rimpangnya, dan yg terpenting tidak memerlukan minyak, sangat baik dikonsumsi saat lagi batuk pilek gini, utk anak umma dan baba semoga lekas sembuh ya nak...

Hari ini saya masak makanan dari daerah saya ya itu Jambi.kerutup ikan nila, bahannya simpel banget,bahan yang digunakan juga ga banyak,sedikit saya Kulik sejarahnya ikan ini ya mom,Kerutup ikan atau Ikan kerutup adalah makanan khas dari Jambi yang berbahan dasar ikan air tawar. Kerutup ikan biasanya menggunakan ikan nila, atau ikan mas.Kerutup ikan memiliki keunikan yang berbeda dari masakan yang lain karena dalam proses memasak ikannya dibungkus dengan daun pisang yang telah dilumuri oleh bumbu dan rempah-rempah, kemudian ikan tersebut digoreng hingga masak.(Wikipedia)#CookpadCommunity_Jakarta#CINTE_MasakanDaerahku#MasakanDaerahku#kerutupikannnilachrisye

Ini masakan kesukaan aku dan bapak, jd ibu sering bikin, bisa 2x seminggu.. kalo k pasar gk pernah absen beli ikan nila buat di masak seperti ini..

lagi pengen ikan nila di masak kerutup

Suami yang tadinya ga suka ikan nila sekarang jadi doyan, bahkan request trs buat dibikinin...si kecil jg suka bgt, bisa buat cemilan bisa jg buat lauk...

Met pagi semuanya 😊 saya paling gak tahan lihat ikan nila yang seger-seger, pengen diborong 😂 tinggal digoreng aja #AntiRibet rasanya udah gurih dimakan dengan nasi anget, lalapan dan sambel terasi. Ulalaaa 😋#SiapRamadan

10 Februari 2024 masyarakat etnis Tionghoa khususnya di Indonesia merayakan Imlek dengan ucapan syukur atas rezeki yang telah diberikan selama tahun sebelumnya. Selain itu, Imlek menjadi simbol harapan agar tahun ini menjadi tahun yang berkah dan lebih baik dibandingkan sebelumnya.Dalam hari raya imlek,biasa nya ada menu khusus dalam merayakan nya..antara lain adalah menu nya ikan...khususnya ikan bandeng, tapi kali ini saya mengolah ikan nila yang dimasak kerutub, ikannya utuh ya bun. Kerutub ikan adalah masakan khas jambi, asli nya ikan dibungkus daun pisang. Tapi sekarang saya buat tanpa daun , dimasak diteflon lebih praktis.Ikan memiliki makna bisnis yang mudah atau lebih licin. Selain itu, ikan juga melambangkan keberuntungan dan sumber rezeki. Dalam bahasa Mandarin, kata ikan sama bunyinya dengan “Yu” yang artinya rezeki. Harapannya, di tahun yang baru akan mendapat rezeki berlimpah sepanjang tahun.Selamat tahun baru Imlek...gong xi fa cai..Semoga menginspirasi!#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#cookpadcommunity_jakarta

Ikan di goreng terus bosen jadi coba menu baru deh😁