كسرة مطلوع خفيفة وناجحة
ommouhamad1989 @cook_23429971
الخطوات
- 1
خلطاالمكونات الجافة ثم الزيت ثم الملح
- 2
اجمع العجين باماء الدافئ للحصول على عجين متماسك
- 3
اتركه يختمر نصف ساعة
- 4
نعجن مدة 2 الى 3 دقائق دون اضافة الماء
- 5
نضيف الماء بالتدريج مع العجن حتى الحصول على عجين طري ونقسم العجين 3 كويرات
- 6
نرش منديل بالفرينة او النشاء نبسط العجين قليلا ثم نرشه بالفرينة ونقلب ونكمل البسط بالسمك المراد انا نحبها رقيقة
- 7
نخليها ترتاح وتختمر مغطاة بمنديل
- 8
نسخن الطاجين مليح ونلوحها كي تبدا تتنفخ نقلبها نزيد 1 دونثقبها من ندورها في الطاجين باش طيب كيف كيف
- 9
- 10
نحيها من الطاجين ونمسحها بقطعة زبدة او قطرات زيت زيتون تعطيها لون جميل ورائحة وذوق
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
كسرة خميرة أو مطلوع خفيف وبنين كسرة خميرة أو مطلوع خفيف وبنين
مطلوع أو كسرة خميرة خفيفة وبنينة اول مرة اعمله
-
-
كسرى مطلوعة خفيفة وبنينة كسرى مطلوعة خفيفة وبنينة
#أكلات_الشرق_الجزائريهذه كسرى موحدة في كل ربوع الوطن
-
كسرة المطلوع خفيف كيما نفسكم العزيزة كسرة المطلوع خفيف كيما نفسكم العزيزة
كل مرة لا أنجح فيها في كسرة المطلوع اقول لن اجربها مرة أخرى مدة سنوات. والمعجزة أنني هذه المرة قلت ساجربه بطريقة بسيطة جدا وتحدث المفاجأة 👍👍👍👍لقد نجحت بعد تجارب عديدة وسنوات وهذه الوصفة البسيطة أصدق دليل
Prime Prime -
-
🍞 كسرة الخميرة (مطلوع)خفيف قطن وطالع ماشاء الله 🍞 🍞 كسرة الخميرة (مطلوع)خفيف قطن وطالع ماشاء الله 🍞
صحا فطوركم حبيباتي
-
-
كسرة خميرة او مطلوع سهل وسريع كسرة خميرة او مطلوع سهل وسريع
كسرة خميرة بدون عجن ولا تعب سهلة وسريعة نتمني تعجبكم حبيباتي
-
-
كسرة مطلوع كسرة مطلوع
#مملكة_الفراشات 🦋الوصفة هذي من عند صديقتي الفراشة أم نجمو @maymonna لي نقولها يعطيك الصحةالمطلوع هو نوع من أنواع الخبز يَعد الخبز الوطني للجزائر مشهور في الجزائر العميقة وفي شرق المغرب و غرب تونس ويتميز بلبه الكثيف والمَغذي فيمكن الاكتفاء بتناوله مع قليل من الحليب ليكون غداء أو عشاء للفَقراء وللاغنياء طبعا.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12898851
التعليقات (2)