نخلط الزبدة مع الفلان جيداً حتى يذوب نزيد البيض والنشاء وعطر الكرميل ونواص الخلط نضيف التوفيا ونخلط جيداً

نضيف الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة نقطعا بالشكل الى تفضلوه وندخلها الفرن طيب كي تبرد نلصق زوج حبات بالتوفيا

نذوب الشوكولاته بيضاء على حمام مائي بعدما تذوب نزيدلها التوفيا الكمية حسب اللون الى تفضلو غامق او فاتح

نلاحظو الشوكولاته وكانها فسدت ماتخافوش نضيف ماء يغلي الى ذوبنا عليه الشوكولاته ونخلط لكن نضيف بكميات قليلة جداً بالملعقة ترجع كيما اي مثل كانت لكن قوام ثقيل شوي نطلي الحبات

نضع نقاط على الجنب بالشوكولاته البيضاء على الجنب ونمشيها على شكل قلوب ونقسم حبة البندق على زوج ونحطها ويبقى التزيين اختياري