Cireng Salju

Ayu Nur Fadilah
Ayu Nur Fadilah @ayo_kuliner

Itu yang bilang hidup saya selalu enak, sini sini.... tak kasih cireng salju yg udah 2 hari, tahu rasanya?? Keras bosssss
Meskipun hidup saya keras, saya ttp senang hati berbagi resep cireng salju krispi anti alot 😃

Cireng Salju

Itu yang bilang hidup saya selalu enak, sini sini.... tak kasih cireng salju yg udah 2 hari, tahu rasanya?? Keras bosssss
Meskipun hidup saya keras, saya ttp senang hati berbagi resep cireng salju krispi anti alot 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
Sekeluarga
  1. 500 grtepung tapioka (saya pake cap tani)
  2. 200 mlair
  3. 5butir bawang putih
  4. 3buah cabai (optional dan disesuaikan dengan level kepedasan lidah anda)
  5. 1/2sdt garam
  6. 1helai daun bawang

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Haluskan bawang putih, cabai, dan garam, diulek aja, nguleknya biasa aja sis gausah pake goyang dumang

  2. 2

    Siapkan 250 gr tepung, masukkan bumbu ke dalam tepung, irisan daun bawang, dan tambahkan air. Diaduk sampai rata ya sis, jangan masih menggumpal kek adonan semen

  3. 3

    Panaskan adonan dengan api kecil, aduk hingga mengental, cukup mengental saja ya, ga perlu menggumpal, ntar jadinya kek lem glukol yg kena angin tuh

  4. 4

    Setelah mengental, angkat dan siapkan 250 gr tepung sisanya. Ditepuk-tepuk aja, gaperlu sampe rata jadi adonan lagi yaaa, nanti bukannya krispi malah alot

  5. 5

    Bentuj sesuai selera ya sis, mo persegi, wajik, waru, love, bebassss

  6. 6

    Baru digoreng sis, ya klo udah ngapung2 di atas permukaan minyak biasanya udah mateng, yo buruan diangkat rek, engko meleduk cirengnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Nur Fadilah
Ayu Nur Fadilah @ayo_kuliner
pada

Komentar

Resep Serupa