Perkedel Jagung

Natalia Tobing
Natalia Tobing @cook_19090929
Jakarta

Cuma buat ngabisin stok jagung aja heheh

Perkedel Jagung

7 orang berencana membuat resep ini

Cuma buat ngabisin stok jagung aja heheh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2jagung manis
  2. 1 batangdaun bawang (punyaku sisa yg kecil, sedikit pula)
  3. Secukupnyaminyak goreng
  4. 6 sdmtepung segitiga biru
  5. 1 sdmtepung beras
  6. 1 butirtelor
  7. Sedikitair (saya pakai 50ml)
  8. Bumbu halus:
  9. 2 siungbawang putih
  10. Seujung jarikencur (2cm lah)
  11. 1/2 sdtkaldu jamur
  12. Secukupnyagaram
  13. Sedikiiiiit gula

Cara Membuat

  1. 1

    Jagung dipipil lalu cuci dan tiriskan.

  2. 2

    Iris daun bawang dan ulek bumbu halus.

  3. 3

    Masukkan jagung dan tepung terigu ke dalam wadah. Masukkan bumbu halus, daun bawang, telor dan tepung beras. Aduk merata, campurkan sedikit air. Kekentalan tergantung selera ya. Boleh lah diicip2 utk memastikan rasa yg pas.

  4. 4

    Saatnya menggoreng.. setelah minyak panas, goreng perkedel sampai golden brown. Matang dikedua sisi ya. Siap dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Natalia Tobing
Natalia Tobing @cook_19090929
pada
Jakarta
cooking for life
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa