في وعاء خلطي الفرينة والملح والخميرة الفورية والكيميائية وطمي للحليب دافي وتخليها تختمر

حليها كاري أمبعد ذوبي الزبدة ودهني بيها السطح أو ذرذري المايزينة لويه حربوش

أومبعد قطعيهم مربعات أو حليهم و ديري الحشو وغلقي مليح أو ديريهم في بلا أو شعلي الفرن دهنيهم بالبيض وذرذري السانوج (حبة البركة) ودخليهم ونتمنى ينجحولكم