تخم مرغ ها رو با شكر ووانيل ،با همزن حدود ٨الي ده دقيقه همزده، بعد آردو پكينگ پودر رو الك كرده به مواد اضافه كرده،خوب مخلوط ميكنيم سپس شير ولرم رو باروغن مايع با هم يكي كرده و به مواد اضافه كرده كامل همزده،در آخر حدود يك فنجان پودر پسته اضافه و بعد داخل قالب يا ظرف پيركس ريخته ،براي ٤٠ الي ٤٥ دقيقه در فر با دماي ۱۸۰درجه می گذاریم تا آماده شود

شکر و آب و گلاب وهل میذاریم تا جوش بخوره و به غلظت مناسب برسه وزعفران هم آخر اضافه میکنیم وقتی که شربت خنک شد میریزیم رو کیک داغ