Bahan-bahan

  1. 100 gramdaging kurang lebih, iris tipis
  2. 2 genggamtauge
  3. 1 bonggolpokcoy, potong sedang
  4. 1 lembardaun bawang, potong kecil
  5. 2 siungbawang putih, cincang halus
  6. 2 sdmsaus teriyaki
  7. 1 sdtsaus tiram
  8. Sedikitlada bubuk
  9. secukupnyaPenyedap rasa sapi
  10. 1 sdttepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis 1 siung bawang putih cincang hingga harum, kemudian masukkan tauge dan pokcoy, taburi sedikit lada bubuk dan penyedap rasa secukupnya, oseng dan jangan tambah air. Masak sebentar jangan sampai over cook. Angkat dan sajikan dalam piring.

  2. 2

    Tumis 1 siung bawang putih cincang hingga harum. Masukkan daging, saus teriyaki, saus tiram, sedikit lada bubuk, penyedap rasa dan sedikit air. Biarkan air bergolak, masak hingga daging empuk.

  3. 3

    Sebelum diangkat, masukkan daun bawang dan larutan maizena, aduk rata, koreksi rasa, jika sudah matang meresap, sajikan di pring bersama osengan sayur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Faeyza Lazuardi
Faeyza Lazuardi @cook_23388862
pada
Jakarta Utara

Komentar

Resep Serupa