Cara Membuat
- 1
Campur bahan biang, aduk rata, diamkan selama 15 menit. Adonan yg mulai bergelembung menandakan ragi/fermipannya dalam keadaam aktif.
- 2
Campur telur dan gula, kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih dan kental.
- 3
Masukkan tepung dan susu sedikit remi sedikit, aduk rata. Tambahkan garam, aduk rata.
- 4
Masukkan bahan biang, aduk rata.
- 5
Tambahkan margarin cair, aduk rata. Kemudian tutup dan diamkan adonan selama 1 jam.
- 6
Setelah 1 jam, adonan telah bergelembung dan memgembang, siap untuk dicetak.
- 7
Panaskan cetakan dengan api kecil, olesi cetakan dengan margarin, masukkan adonan dalam cetakan, tutup. Saat adonan mulai mengembang beri topping sesuai selera, tutup kembali hingga matang. Lakukan berulang hingga selesai.
- 8
Tanda pukis telah matang adalah saat ditusuk dengan tusuk gigi atau tusukan sate sudah tidak ada adonan yg menempel. Pukis siap dinikmati dalam keadaan hangat
Resep Serupa
-
Pukis empuk Pukis empuk
#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#Semangcook_Desserts#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunitySemarang NoviTan -
Pukis Empuk Pukis Empuk
Penasaran dengan pukis... Bolak balik gagal terus 😁 dan ini resep yang sukses bikin pukis empuk walau sudah dingin.. Wita Shafaa -
Pukis Empuk Pukis Empuk
Cetakan Pukis Tersimpan Rapi di Gudang Dari Si Anak Mbarep Baby.. Di Tegal Belum Nemu Pukis Yang Enak, Nyoba Bikin Sendiri. Apalagi Pandemi Begini, Di Rumah Bawaanya Penginnya Ngemil Muluk.. Pake Resepnya Mba Fitri, Trima Kasih Mba... Enak Empuk.. Tiap Mateng di Makan, Akhirnya Blm Ada Berapa Jam Udah Habis.. 😂 #pejuanggoldenapron3 Ny. Helmi A -
Pukis empuk Pukis empuk
Jajanan yg paling cepat habisnya, karena dimakan selagi hangat pasti langsung ludes tak bersisa, meses diatasnya agak berantakan gara2 dipake main sama gendhis 😂 Ike Nofiatin -
-
Pukis Nasi Pukis Nasi
10/08/18Bismillah...Memanfaatkan sisa nasi semalam lagiii,kali ini di sulap jadi pukis,enak,empuk dan lembut.Super ekonomis karena gak pakai telur dan jadinya lumayan banyak 😊.Source : Lennylenny#PukisBundaMelvy Bunda Melvy Sofia -
Pukis kentang empuk Pukis kentang empuk
Kemrn msh nyimpen kentang halus sedikit sisa bikin roti...mumpung msh bagus..mikir2 mau dibikin apa ya?😋....lama ga bikin pukis.. cetakanya jg ada..ga pake lama...langsg deh...nguplek didapur.bikinnya gampang kok..😉 Dapur kecilku. -
Pukis lembut berserat no telur Pukis lembut berserat no telur
#PejuangGoldenApron2#minggu8Ini slah satu jajanan favorit saya, kalau di pasar trs ada penjual pukis dari jarak 100m udah kecium wanginya, nah hari ini lagi kepingin makan jajanan ini karena kampung saya jauh dari pasar jadi deh uprek2 dapur, tidak ketinggalan jagoanku juga ikut ngrecokin 😃Pukis ini lembut banget berserat cantik, saya tidak menggunakan telur karena kalau pakai telur bagi saya tetap meninggalkan rasa amis. Qurotul Aini -
-
-
-
Pukis Menul dan Empuk Pukis Menul dan Empuk
Tanggal 1 Januari 2019..Membuka klender baru dg bebikinan pukis...Ini pukis dengan cetakan martabak...Sudah bikin adonan, sudah siap..Ambil cetakan pukis, tetiba nggak nemu, adanya cetakan martabak...Ya weslah..bikin2 aja..Alhamdulillah angkatan pertama dan kedua ludes sebelum sempat anget..Si kakak habis 4 biji padahal baru aja sarapan 🤣🤣 Lilik Koernia #dapurlilik
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)