Tahu Susu Homemade

Vira Triana
Vira Triana @veers2909
Sidoarjo, Jawa Timur

Lagi booming tasu (tahu susu), anakQ yang tadinya nggak begitu suka tahu, akhirnya suka dg varian tahu ini.
Alhasil emak pun beraksi biar lebih ngirit 😄

Source : dapur khasanah

#CookpadCommunity_Surabaya
#JembatanMerah
#PejuangGoldenApron3
#BerjuangBersamaTeman
#KONICHIWA

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5tahu putih
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1 sdmketumbar (saya pake yg bubuk)
  4. 1 sdmgaram
  5. 1 sdtsoda kue
  6. 1 sdtbaking soda
  7. 1 literair panas
  8. 1 sdtkaldu bubuk (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu kotak kecil (sesuai selera)

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan ketumbar

  3. 3

    Masukkan bumbu halus kedalam air panas, tambahkan garam + baking soda + baking powder + kaldu bubuk (boleh skip)

  4. 4

    Masukkan potongan tahu kedalam air rendaman. Diamkan 4 - 5 jam an.

  5. 5

    Setelah direndam, tiriskan. Bisa langsung digoreng atau kalau disimpan, masukan wadah tertutup simpan dalam kulkas.

  6. 6

    Jika digoreng, masukkan tahu dalam minyak panas, tunggu benar2 garing baru dibalik.

  7. 7

    Jika benar2 sudah kering matang, angkat dan tiriskan. Siap dihidangkan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vira Triana
Vira Triana @veers2909
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
*masih harus belajar.. belajar.. dan belajar lagi*#veer'skitchen#bundaeNaurah
Lebih banyak

Komentar (7)

Sly
Sly @meongs
Bund, tahunya sebelum dipotong itu dimasukin kulkas dulu apa tahu segar?

Resep Serupa