Bolu ketan hitam kukus

22 orang berencana membuat resep ini
dv sari
dv sari @dv_demplon
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 170 grgula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 250 grtepung ketan hitam
  5. 65 mlsantan kara
  6. 150 mlminyak goreng
  7. Toping
  8. Keju (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Panas kan kukusan,tutupnya di beri kain supaya air tdk menetes ke adonan

  2. 2

    Siapkan loyang tulban ukuran diameter,olesin mentega dan taburin dengan terigu supaya nt kue gampang dilepas dr loyang

  3. 3

    Kocok telur, gula pasir dan sp dgn kecepatan tinggi,hingga mengembang dan berjejak

  4. 4

    Matikan mixer kemudian masukan tepung secara perlahan sambil diaduk balik

  5. 5

    Masuk kan santan dan minyak secara bergantian,,aduk hingga rata

  6. 6

    Masukkan adonan ke loyang, kukus dengan api sedang selama 45 menit tergantung oven masing masing

  7. 7

    Setelah dingin keluarkan kue dr loyang kemudian diberi toping,, kue siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

dv sari
dv sari @dv_demplon
pada

Resep Serupa