Ayam Saus Mentega Endulita

Dian Hana Saraswati
Dian Hana Saraswati @saraswatidian14

Ayam Saus Mentega Endulita

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Bahan ayam kremes
  2. 500 grayam dada fillet
  3. 2 siungbawang putih cincang
  4. 1 sdmlada bubuk
  5. 2 sdtgaram
  6. 2 sdmsaus tiram
  7. Bahan tepung
  8. 6 sdmtepung terigu
  9. 10 sdmtepung beras
  10. 2 sdtgaram
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. 1/2 sdtbaking powder
  13. 1 butirtelur
  14. Bahan saus mentega
  15. 2 sdmmentega
  16. 2 siungbawang putih
  17. 1/4 siungbawang bombay
  18. 1 bkssaori saus mentega
  19. 1 sdmsaori saus tiram
  20. 1/2 sdtgaram
  21. secukupnyaAir
  22. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam fillet kemudian potong dadu. Masukkan garam, merica, saus tiram dan bawang putih cintang. Marinasi di kulkas selama 15 menit

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam, merica bubuk dan aduk rata.

  3. 3

    Ambil ayam marinasi, tambahkan telur dan aduk rata. Masukkan 1 sendok adonan tepung ke dalam wadah ayam. Aduk rata.

  4. 4

    Balurkan ayam ke dalam adonan tepung. Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan

  5. 5

    Dengan wajan yang berbeda, tumis mentega, bawang putih cincang, dan bawang bombay hingga harum. Masukkan saori saus mentega dan saori saus tiram. Tambahkan air. Koreksi rasa, tambahkan garam bila perlu. Tambahkan tepung maizena yang telah dilarutkan di dalam air. Tunggu hingga matang

  6. 6

    Rebus brokoli dalampanci berbeda. Hidangkan sebagai garnice.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Hana Saraswati
Dian Hana Saraswati @saraswatidian14
pada

Komentar

Resep Serupa