Bolu Kukus Mekar No Soda

Akhirnya berhasil juga bikin bolu kukus mekar setelah sekian kali eksperimen hasilnya ga mekar. Resepnya gampang banget, recook dari mb @dianfaizin tapi disesaikan dengan bahan yang ada di rumah. Kuyy dicoba
Cara Membuat
- 1
Ayak terigu
- 2
Panaskan kukusan dengan api besar (air kukusan jangan terlalu penuh, agar uap maksimal dan tidak terlalu basah). Tutup kukusan dialasi kain atau serbet.
- 3
Campur semua bahan kecuali pasta pandan. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, putih, kental dan berjejak (sekitar 5 menit).
- 4
Bagi adonan menjadi 2, satu warna putih dan satunya lagi dicampur pasta pandan (sesuai selera).
- 5
Masukkan ke dalam piping bag, agar saat menuang ke cetakan tidak berantakan. Tuang ke dalam cetakan yang sudah dialasi paper cup sebanyak 2/3.
- 6
Masukkan ke dalam kukusan yang airnya sudah mendidih dan uapnya banyak. Kukus selama 15 menit, dan setelah 15 menit, matikan kompor dan diamkan 15 menit dalam kukusan (jangan buka2 tutup kukusan ya biar bolunya merekah sempurna)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bolu kukus mekar tanpa soda Bolu kukus mekar tanpa soda
Lama ga buat bolu kukus ini, bolu ini tanpa soda ya. Bolunya mekar sempurna dengan catatan kita menuangkan adonan hingga penuh munjung dikit kedalam cetakannya, sebenarnya kukusan pertama nyoba diisi 3/4 penuh mekar sich bolunya tapi kecil dan g bisa penuh mekarnya. Setelah kukusan kedua bolu bisa mekar tinggi bagus dengan diisi adonan penuh munjung sedikit. Kali ini ga ada foto step by step karena buatnya terburu2😊. Ani -
Bolu kukus mekar no soda Bolu kukus mekar no soda
Bolu kukus tanpa soda pun juga bisa mekar sempurna no bantat no amis DianMariana -
Bolu Kukus mekar Soda Bolu Kukus mekar Soda
Pertama kali bikin bolu kukus mekar pake air soda, rasanya dag dig dug seeerrrrr,,,, akhirnya lihat hasilnya ternyata mekar cantik semua dan bolunya pun lembut banget,,,By; pak dhe yuli's -
Bolu Kukus Mekar No Soda Bolu Kukus Mekar No Soda
Setelah ratusan purnamaa kulewati (jiaah lebayyy) dan puluhan telur berkorban tapi tak pernah mekaarrrr... akhirnya dari eksperimen yang "tidak disengaja", berhasil juga menaklukkan si bolu kukus mekar tanpa SODA. Saya juga heran kenapa dengan penambahan ragi instan "yang tidak disengaja" ini justru berhasil memekarkan si bolu kukus ini... cusss lah daripada senapsaraaannn.. ehhh penasaraan.. langsung go kitchen deehh... kata ibu canti favorit saya mah sakiceup triiingggg jadiiii... oyaa, kunci keberhasilan dari bolukukus bermekaran ini adalab saat mengukus harus dalam api besar, air jangan terlalu banyak. Cusss cekidot resepnyaaaa yaaa.. Putri Utomo -
Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda
Suami suka banget sama bolu kukus, akhirnya coba bikin sendiri aja. Dian -
Bolu kukus tanpa soda Bolu kukus tanpa soda
Bolu kukus pake sprite kan dah biasa..ini ceritanya bikin bolu kukus ngk pake soda/sprite..hasilnya luar biasa cantik. Mekar mengonda 😋😍 Fransiska Mei -
Bolu kukus mekar NO SODA-Anti Gagal Bolu kukus mekar NO SODA-Anti Gagal
Nyobain bolu kukus dag dig dug juga takut kena kutukan mingkem dan tidak mekar... alhamdulillah jadi mekar dan gak bau amis sama sekali... ini no soda ya moms karna emNg dirumah gak ada soda...🤣aku recook resepnya chalistaa kitchen yang resepnya udah aku sesuaikan dan adaptasi dengan bahan yang ada dirumah dan pastinya keluar dandang langsung diserbu oleh anak2...🥰🥰 Riya Malikha -
Bolu Kukus Mekar tanpa Soda Bolu Kukus Mekar tanpa Soda
Bikin bolu kukus dengan resep ini sudah berkali kali dan selalu mekar. Cobain yukk.. Farras Cake 'n Cookies -
1. Bolu kukus no soda (takaran sendok) 1. Bolu kukus no soda (takaran sendok)
Jadi mau bikin bolu kukus tapi ga punya timbangan wkwk.. alhamdulillah berhasil dengan takaran sendok recook : mmyogakr fika nastiti -
Bolu Kukus Mekar "Tanpa Soda" Bolu Kukus Mekar "Tanpa Soda"
Bikin bolu kukus tanpa soda nih, diganti dg ragi instan. Hasilnya bagus juga. Dari awal coba blm pernah gagal, selalu mekar. Dicoba yuuk Ani Lia -
Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda
Mau buat kue buat arisan mama di rumah. akhirnya terpikirkan mau buat bolu kukus. Resepnya aku dapat dari Tiktok, setelah 2x mencoba akhirnya berhasil, bolunya mekar dan anti gagal. Kalian harus coba buat di rumah ya… ini pasti berhasil juga sama kalian 😊#TiketGAS2025 Desiyanti Nurvasari -
Bolu kukus Mekar Tanpa Soda Bolu kukus Mekar Tanpa Soda
Bismillahirrahmanirrahiim..💕Source: @chalista_kitchen💕Deg2 serr juga bikinya.. Sengaja pilih resep ini, karena hanya 1 telur, cara bikin juga all in one method, dan katanya anti gagal.. Ya kalo gagal gak terlalu kecewakan ya hanya 1 telur..hehe #emak2Irit😁Dah lama c penasaran pengen bikin bolu kukus mekar, tapi selalu maju mundur karena takut gagal karena banyak juga yg kena kutuk bolu ini..Bismillah ditahun 2020 ini memberanikan diri seklian bisa ikut setoran utk @komunitaspaders #GoDaPaders tema fear factor, akhirnya kutaklukan juga dirimu Bolu Ngakak..😂😅😆 Alhamdulillah akhirnya kita bisa ngakak bareng yaah..😜😆 #ngomongapalahini😬Asalkan sesuai dg trik2 dibawah ini, insya Allah sukses yah..- Pilih telur yang fresh- Mixer dg kecepatan tinggi sampai adonan pucat, mengembang dan kental berjejak, kira2 7 menit.- Air kukusan jangan terlalu banyak- Kukus dg api sangat besar dan jangan buka tutup sampai waktu yg ditentukan.- Lapisi tutup kukusan dg kain serbet, agar air tidak menetes ke adonan.Mudahkan.. Yuk mam dicoba.. Satu resep dapat sekitar 8-10 buah. Motif bolu ku kurang cantik, niat mau bikin bolu semangka, tapi terllu banyak tuang adonan putih, akhirnya adonan merah kurang keluar.. Next dicoba lagi dah..🤗#komunitaspaders #GoDaRecook_FearFactor LiyaniFY
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar