Ikan Kembung Goreng 🐟

Selvi Maryani
Selvi Maryani @selvi1013
Kab. Bogor - Indonesia

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

Pertama kalinya makan ikan kembung krn ngiler liat postingan teh hansay jadi pngen goreng ikan ini.
Tnya* resepnya. Dan ini enak banget,, bumbu nya meresap banget kedalam, garing kriuk*nya juga dapet plus lembut daging ikannya.
Entah aku yg salah beli atau emng si ikan nya terlalu montok, pas bersihin nya butuh perjuangan bnget krn susah, akhirnya mnta tolong paksu untuk bersihin sisiknya. 😅😅
Maklum beli diabang sayur jdi belum dibersihin sama sekali.🤭🤭
Mamaciw teh hansay resepnya 🥰😘😘

📆 01 Juli 2020

#wk40
#DapurSelvi2020
#MasakItuSaya
#DiRumahAja
#KeDapurAja
#PejuangGoldenApron2
#BerburuCelemekEmas
#CookpadId
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bogor

Ikan Kembung Goreng 🐟

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

Pertama kalinya makan ikan kembung krn ngiler liat postingan teh hansay jadi pngen goreng ikan ini.
Tnya* resepnya. Dan ini enak banget,, bumbu nya meresap banget kedalam, garing kriuk*nya juga dapet plus lembut daging ikannya.
Entah aku yg salah beli atau emng si ikan nya terlalu montok, pas bersihin nya butuh perjuangan bnget krn susah, akhirnya mnta tolong paksu untuk bersihin sisiknya. 😅😅
Maklum beli diabang sayur jdi belum dibersihin sama sekali.🤭🤭
Mamaciw teh hansay resepnya 🥰😘😘

📆 01 Juli 2020

#wk40
#DapurSelvi2020
#MasakItuSaya
#DiRumahAja
#KeDapurAja
#PejuangGoldenApron2
#BerburuCelemekEmas
#CookpadId
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10menit
2porsi
  1. 250 grIkan Kembung
  2. SecukupnyaMinyak Goreng
  3. Bumbu Halus / Marinasi
  4. 1 siungBawang Putih
  5. 1 cmKunyit
  6. 1 sdtKetumbar
  7. Kemiri
  8. 1 sdtGaram
  9. 1/2 sdtLada Bubuk

Cara Membuat

10menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan. Buang bagian isi perut ikan, cuci kembali. Kerat* ikan. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci kembali sampai benar* bersih.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus. Lumuri ikan dengan bumbu marinasi. Simpan dalam wadah kedap udara. Diamkan beberapa menit.

  3. 3

    Panaskan minyak. Lalu goreng ikan sampai matang. Sambil dibalik sesekali. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Selvi Maryani
Selvi Maryani @selvi1013
pada
Kab. Bogor - Indonesia
💘 Sebagian besar resep masakan dari mamah 😋😘💘 Sedang belajar memasak💘 Masakan rumahan yang super simple🔥 HAPPY COOKING🔥 HAPPY TRYNG
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa