Bolen pisang Bandung (simple,praktis & no korsvet)

Recommended banget,patut dicoba,tekstur yg renyah diluar namun lembut & lumer didalamnya
Lagi dan lagi memanfaatkan sisa pisang yg ada setelah beberapa hari yg lalu ada orderan bolu pisang jadi belanja pisang uli sekalian.
*tips:
1.Bisa pakai cara Gilas satu2 adonan atau seperti aku Gilas sekaligus utk mempersingkat waktu namun hasil tetap bagus
2.kenapa pisang dipanggang dulu? Karena hasilnya pisang lebih juicy & aroma lebih keluar
#cabeku
#pakKetipakTepung
#cookpadCommunity_bekasi
#pejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Potong2 pisang lalu panggang diatas teflon dengan sedikit butter/margarin lalu angkat sisihkan sampai dingin
- 2
Campur semua bahan A aduk rata,sisihkan istirahatkan selama 10 menit,adonan agak lengket.sisihkan
- 3
Campur semua bahan B dalam wadah terpisah,aduk rata uleni sampai setengah Kalis, istirahatkan selama 15 menit sisihkan. (Adonan B lebih putih dari adonan A)
- 4
Lalu Gilas adonan.bahan b sampai memanjang setelah itu tumpuk adonan A dibagian atas Gilas kembali sampai permukaan rata.tutup bagian atas ke tengah lalu bagian bawah bawa kebagian tengah Gilas kembali sampai memanjang,setelah itu gilas kembali lipat bentuk amplop Gilas kembali kanan kiri lalu lakukan sampai 3x menggilas.potong2 adonan menjadi 16 bagian sama besar.
- 5
Siapkan isian keju yg telah dipotong memanjang & pisang yg telah dipanggang sebentar.ambil satu potong lalu Gilas sampai berbentuk segiempat Taru diatasnya potongan keju & pisang lipat amplop terus tata diatas loyang yg sebelumnya telah dioles margarin
- 6
Oles permukaan atas bolen dengan bahan olesan lalu taburkan keju parut & coklat Meises,panggang dengan suhu api sedang sekitar 180° menggunakan api atas bawah selama 40 menit.
- 7
Keluarkan dari loyang,Selagi panas oles kembali dengan butter/margarin agar hasil lebih mengkilap lalu sajikan
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
557. Bolen Pisang Bandung 557. Bolen Pisang Bandung
Bismillah...Memanfaatkan sisa pisang yg masih nganggur dipojokan. Akhirnya dengan tekad bulat Cooksnap resep bolen Pisang Bandung. Asli...ini resep recommended banget lho. Tekstur kulit nya renyah tapi lembut didalamnya.Dan menurut saya resep ini lebih ekonomis, praktis & simple drpd resep bolen yg pernah saya share sebelumnya.Source: @viavie#KudapanSayurBuah#Kombes_KudapanSayurBuah#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id#ResepHeniS Heni Suryani -
Bolen Pisang Bandung Bolen Pisang Bandung
Satu lagi resep yang patut dicoba, pisang bolen bandung.....rasa nggak kalah sama merk terkenal.Molen BandungRecipe By Susianne Flo SRebaked: Tiara Kusumawardhani Tiara Kusumawardhani -
Bolen Bandung Lumer Bolen Bandung Lumer
Kebetulan banyak pisang dirumah, kalo di jadiin pisang goreng berasa udah bosen, keinget tuh sama bolen Amanda, carilah resep bolen dari berbagai sumber, kenapa dikatakan lumer, karena coklatnya kebanyakan dan pada saat dipanggang pada lumer keluar, jadilah bolen lumer. 😁 Eri Rosela -
Bolen Pisang Bandung (No Korsvet) Bolen Pisang Bandung (No Korsvet)
Ini resep yang udah pernah saya recook 4 tahun lalu🤭tapi saya cari di resep saya ko gak ada🤔 ternyata belum pernah di post🙈foto foto pembuatannya pun udah gak ada😩kebetulan banget emang mau buat ini karna ada sisa pisang raja nganggur😬 sekaligus mengobati rasa rindu sm oleh2 Bandung ini😆dulu pertama saya buat gak sebagus ini🙈yang saya buat sekarang ada kesalahan di pemakaian tepung terigu karna gak teliti bacanya 🙏(harusnya semua pakai tepung terigu protein tinggi)tapi saya di salah satu bahan pakai tepung terigu protein sedang 😬tapi hasilnya justru memuaskan🤣🤣🤣layernya dapet lembut dan ngembang merekah😍pokonya puassss dengan hasilnya😘garing diluar lembut di dalam,tanpa Korsvet loh😋jadi resep yg saya tulis sesuai yang saya buat😉Source : Nia Jefri dengan modifikasi#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#Resolusi2020#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#BincangBarengCEO#MasakAsyik#MenuManis#RecookDongMah Desi Dresviana (IG : @chici_desi) -
Bolen Pisang Bandung no korsvet Bolen Pisang Bandung no korsvet
Pas main krmh sodara, kok tau2 adek sepupu minta bikinin roti yg isi pisang... disebutin roti manis bukan.. keinget bolen, pas nunjukin foto bolen iya bener bolen lah yg dia maksud... Udah lama bgt gak bikin, dlu pernah bikin sekali pun hasilnya kurang puas., search deh bolen simpel tanpa korsvet.. ketemulah resep dr mb @nhncook2024, yg bolennya menul2...Kata adek juga enakk, tp kl menurut sy kurang maximal pas bikin kulitnya jd lapisannya kurang kentara hihi.. next time bikin lagi.. Affortnya lagi thole sm si bapak pun jg masyaAllah seneng bgtt..hihii😍#mingguke28#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa Dapur NAAFA -
Simple Bolen Bandung Simple Bolen Bandung
Bolen ini saya buat dalam rangka kunjungan Mama ' mertua' dari Solo. Rencananya mau liburan ke Bandung sekeluarga, jadi segala camilan di rumah dipak semua ke mobil, termasuk si bolen ini. Empat bolen langsung tamat sebelum keluar Tol Pasteur, sisanya baru habis esoknya, setelah berendam di Ciater.Bolen ini sangat sederhana, karena tidak memakai korsvet, namun untuk rasa, menurut saya, gak kalah dari bolen bandung pada umumnya. Saking mudahnya, balik dari Cikarang, Mama langsung minta diemailin resep bolen ini untuk dibagi ke keluarga mertua adik. Resep saya ambil dari blog dapurnyonya, yang konon resepnya sendiri dari Mbak Intan, yang dishare via FB group NCC. erni -
Bolen Pisang | oleh oleh bandung Bolen Pisang | oleh oleh bandung
Suka banget dg pisang bolen ini, apalagi kalo lagi mudik di Bandung, wuih rasanya itu khas banget, penasaran cara bikinnya mari exekusi....Ini pertama kalinya saya membuat Bolen Pisang ini, Alhamdulillah berhasil dan resep ini dari,Source: ▶️@yachikukaRebake: @eennuraeni Een Nuraeni -
Bolen Pisang Bandung Bolen Pisang Bandung
Source : Desi Dresviana#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya#GA_TheNextLevel Rika Erviana -
Pisang bolen bandung Pisang bolen bandung
Kalau dapat pisang yang bagus kualitasnya gak ragu buat bikin pisang bolen bandung ini,meskipun gak pakai korsvet tapi tetap berlapis2.....'sekali bikin bisa 2 loyang habis Looh! pdhl dirumah cuma 4 kepala :D itu doyan apa pada kelaparan ya.....xiixiixii Intana Widodo -
Bolen Pisang Bandung Bolen Pisang Bandung
Karen ada sisa pisang kepok 2 buah,, mikir mikir mo buat apa.. Akhirnya jadi buat bolen aja berhubung juga pisangnya udh over mateng 😄.Bahannya simpel banget, prosesnya jg ga terlalu ribet.#TiketMasukGoldenApron3 Noni Winanda -
Bolen Pisang Coklat Keju (Bolen Bandung) Easy Simple No Corsvet Bolen Pisang Coklat Keju (Bolen Bandung) Easy Simple No Corsvet
Source : Via Vie (Dapur Bunda)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12911535-bolen-pisang-bandung-simplepraktis-no-korsvet?invite_token=RJYhyHMm5iFYJxHeS5HU1iQs&shared_at=163411494318/10/2021 (463).....bolen coklat keju ini kesukaan sy dan anak2,udh lama bgt pengen bikin sendiri bolen coklat keju, Alhamdulillah mba Via yg baik hati mau membagikan resep bolen andalannya,bikinnya gampang bgt,gk ribet dan no Corsvet,rasanya lembut empuk. Ada penyesuaian sedikit di resep sesuai stok dan kebutuhan kelg sy#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) -
Bolen pisang bandung Bolen pisang bandung
Bolen pisang bandung yang kulitnya renyah berlapis2,,, ada isi pisang keju atau pisang cokelat,,, tentunya yummy banget ya moms,,, #dirumahaja #festivalramadhancookpad #ramadhanpenuhidemasakan Laperbingits kuy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (17)