Bitterbalen ayam keju

Ary Cantik
Ary Cantik @Arycantik98
Kediri Jawa Timur

Ini mirip kroket tetapi terbuat dari campuran terigu margarin dan susu#PakKetipakTepung

Bitterbalen ayam keju

Ini mirip kroket tetapi terbuat dari campuran terigu margarin dan susu#PakKetipakTepung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grmargarin
  2. 1bawang bombay cincang halus
  3. 3 siungbawang putih memarkan dan cincang halus
  4. 200 grayam giling
  5. 150 grtepung terigu serbaguna
  6. 300 mlsusu cair
  7. 75 grkeju chedar larut
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 1/4 sdtgula pasir
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. Bahan Pelapis
  13. 3 butirtelur kocok lepas
  14. secukupnyaBrean crumbs atau tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu

  2. 2

    Masukkan Ayam giling aduk² kemudian masukkan tepung terigu Aduk hingga berbulir bulir

  3. 3

    Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil dianduk,masukkan keju parut,garam,merica bubuk dan gula pasir. Aduk hingga mengental dan lembut

  4. 4

    Masak terus hingga adonan kalis dan testvrasa hingga sesuai selera. Matikan api dan biarkan hangat

  5. 5

    Bulatkan adonan, gulingkan di tepung roti celup kekocokan telur dan gulingkan lagi di tepung roti. Lakukan hingga habis

  6. 6

    Simpan didalam kulkas selama kurang lebih 1 jam agar pelapis menempel

  7. 7

    Panaskan minyak goreng,goreng hingga kecoklatan,angkat tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ary Cantik
Ary Cantik @Arycantik98
pada
Kediri Jawa Timur

Komentar

Yuniiii Inara
Yuniiii Inara @yunnara_03
Kan #PakKetipakTepung baru dimulai besok Bun 18-21 Juni

Resep Serupa