Bitterballen kentang ayam isi keju
Namanyaa emang agak aneh yaa 😂😅
Yaa kalo lidah jawanyaa mirip2 sama kroket kentang tp beda sedikit, karna kangen waktu kerja sering banget jajan ini jadi cuss eksekusi bikin sendiri kebetulan di kulkas bahannyaa ada semua, lebih enak lagi kalau pake daging cincang 😍😍
Bitterballen kentang ayam isi keju
Namanyaa emang agak aneh yaa 😂😅
Yaa kalo lidah jawanyaa mirip2 sama kroket kentang tp beda sedikit, karna kangen waktu kerja sering banget jajan ini jadi cuss eksekusi bikin sendiri kebetulan di kulkas bahannyaa ada semua, lebih enak lagi kalau pake daging cincang 😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Nah di resep keliatannyaa banyak yaa resepnyaa padahal cuma ini aja, minus telur ngga ke foto
- 2
Haluskan kentang yg sudah di kukus / goreng tadi lalu sisihkan... Lalu rebus dada ayam hingga empuk, suwir2 atau potong kecil2 sisihkan
- 3
Panaskan margarine, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan terigu aduk2 jangan sampai lengket lalu masukan susu uht, aduk2 jangan sampai tepung bergerindil, lalu masukan wortel, ayam dan sledri beri bumbu aduk aduk hingga rata jika sudah rata, kasih parutan keju agar lebih gurih
- 4
Setelah adonan matang, taruh di wadah agak besar campurkan dengan kentang yg sudah di haluskan tadi tunggu adonan hingga dingin lalu siap di bulat2
- 5
Bulatkan adonan sesuai selera, kalo saya tipe orang pemalas jadi gede2 😅😅 lalu celupkan adonan ke telur, baluri dengan tepung panir lalukan 2x agar tepung panirnyaa nempel, begitu seterusnyaa hingga adonan habis saya jadi 28butir 😆😆
- 6
Simpan adonan di frezer untuk stok cemilan di kulkas dan agar tepung lebih menempel atau bisa langsung di goreng sajikan dengan saus sambal / cabe rawit
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar