نحضر العجينة نخلط المكونات السائلة مع بعض ثم نضيف المكونات الجافة ونلم بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية نخليها تخمر

نقلي صدر الدجاج مع التوابل والملح والثوم وشوية زيت، ونضيف صلصة طماطم ونخليها تنشف

نقسم العجينة الي كويرات ونحلها على دائرة ونحط الحشو في الوسط ونغلق بشوية ماء على الأطراف ونحطهم يخمر وندهن من الفوق بصفار بيضة مع شوي حليب وندخلهم الي الفرن يكون مسخن من قبل حتى تأخذ لون احمر ونقدمها بالصحه والعافيه والهناء