Spaghetti Panggang (Dandang)

Muthiah Trianang
Muthiah Trianang @obtia1329
Bogor

Suka bingung menu sarapan tiap harinya nasi uduk lg, nasi goreng lg, mie lg 😁, akhirnya nekad buat ini, padahal gak ada oven. Wkwkkw. Yowes, setelah bertapa di dapur, jadilah. Hahha alhamdulillah semua lahap. Kata ayah Lova 'enaaaaak' hihi kata itu yg ditunggu2.. sbb ayah Lova ini kyk chef juna klo di master chef mah. 😂 Share ini di wa bnyk yg minta resep, maafkan baru launching.. oy, ibu Lova pakai bahan seadanya di dapur ya. Kalau ada daging cincang tentu lebih mantap.. 😍 Selamat mencoba 😉

Spaghetti Panggang (Dandang)

Suka bingung menu sarapan tiap harinya nasi uduk lg, nasi goreng lg, mie lg 😁, akhirnya nekad buat ini, padahal gak ada oven. Wkwkkw. Yowes, setelah bertapa di dapur, jadilah. Hahha alhamdulillah semua lahap. Kata ayah Lova 'enaaaaak' hihi kata itu yg ditunggu2.. sbb ayah Lova ini kyk chef juna klo di master chef mah. 😂 Share ini di wa bnyk yg minta resep, maafkan baru launching.. oy, ibu Lova pakai bahan seadanya di dapur ya. Kalau ada daging cincang tentu lebih mantap.. 😍 Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bksspaghetti
  2. 1/2 butirbawang bombay, potong dadu
  3. 2 siungbawang putih, cincang,
  4. (kalau pakai pure tomat plus saus tomat, baputnya lebih bnyk ya)
  5. 1 buahtomat merah, potong dadu
  6. 1 butirtelur
  7. 3 buahsosis, potong dadu kecil (atau daging cincang)
  8. 1 bkssaus spaghetti (del monte),
  9. (pengganti saus spaghetti, pure tomat plus saus tomat)
  10. secukupnyaKaldu jamur, garam, lada
  11. Saus putih:
  12. /-150 gr mentega (harusnya 200gr)
  13. 4 sdmtepung terigu
  14. 250 mlsusu uht + air 250ml (full susu bisa ya..)
  15. 100 grkeju oles, bisa quicmelt/ cheddar, parut
  16. Sejumputpala bubuk
  17. 1 sdtgula
  18. 1/2 sdtgaram
  19. 1 sdtlada
  20. Keju cheddar/ keju slice untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus spaghetti sampai kematangan yg diinginkan. Tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukan telur, orak-arik. Masukan sosis tumis hingga matang.

  3. 3

    Tambahkan tomat, aduk. Masukan saus spaghetti. Tambahkan garam, kaldu, lada. Cek rasa. Masukan spaghetti, aduk rata.

  4. 4

    Saus putih: panaskan mentega, masukan terigu, aduk cepat supaya tidak bergerindil.

  5. 5

    Tambahkan susu plus air. Tambahkan keju oles, aduk sipaya tidak bergerindil.

  6. 6

    Tambahkan bubuk pala, garam, lada, dan gula. Masukkan sedikit2 ya, sambil cek rasa, karena selera pasti berbeda2.. aduk saus sampai keju larut dan mengental.

  7. 7

    Penyelesaian: tata spaghetti di pinggan tahan panas atau loyang. Tuang saus di atasnya. Beri taburan keju parut / keju slice. Panggang +/- 25 menit.

  8. 8

    Note: untuk panggang di dandang atau wajan, api sedang saja. Panaskan dandang terlebih dahulu. Karena ini panggang dk dandang, tidak ada efek gosong2 gtu ya. Hihi tp rasa tetap enak 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muthiah Trianang
Muthiah Trianang @obtia1329
pada
Bogor
Ibu dari bayi cantik bernama Lova dan Oxa. 😍
Lebih banyak

Komentar (2)

Syifa Choirunnisa
Syifa Choirunnisa @cook_8541418
Dipanggang diatas dandangnya brp menit mam ?

Resep Serupa