الخطوات
- 1
أول حاجة بعملها بحط ماء تسخن في حلة على النار و لما تسخن احط الكرنبة بعد ما شلت الراس بتاعتها من برة و من جوة
- 2
اسيبها ٥ دقائق و بعدين اقلبها على الناحية الثانية و اسيبها ٥ دقائق كمان - 3
هلاقي الورق بيبعد عن بعضه من فوق مكان الراس ورقة ورا الثانية و اطلعها هكرر المرحلة دي لغاية لما الورق يخلص - 4
احط حلة على النار تسخن و احط فيها الزيت و السمن يسخنو و انزل عليهم بالبصلة المفرومة تأخذ تشويحة سريعة من غير ما تتحمر و أنزل بعصير الطماطم و اظبط الملح و البهارات و اسيبها تغلي لغاية لما ماء الطماطم تخلص و اطفي النار - 5
اضيف الارز المغسول للطماطم و اقطع الخضار ناعم و اضيفه عليهم و اضيف لهم ملعقة القشطة و بكدة تكون الخلطة جاهزة - 6
اجي بقى لورق الكرنب (الملفوف) و اشيل العنق بتاعه و اقسمه على ٣ و بعدين كل قطعه اقطعها مربعات متوسطة للف - 7
نلف ورق الكرنب (الملفوف) و نرصه في الحلة و بعد ما نخلص نضيف الشوربة بنسبة تكون مغطية محشي الكرنب (الملفوف) كله نسيبه يغلي و بعدين نهدي النار لغاية ما يستوي كويس لما يكون الورق ما بيشدش
نطفي و نقدمه و هو سخن و بالهنا و الشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
محشي كرنب أو ملفوف محشي كرنب أو ملفوف
طريقه سهله وبسيطه وطعم لا يقاوم وكمان حاجه تدفي في البرد
-
-
-
محشي كرنب (ملفوف) محشي كرنب (ملفوف)
المحشى الكرنب (الملفوف) من اهم الاكلات المصرية واشهرها ميلك السفرة في جميع الاوقات واضافة شرايح اللحم تضيف مذاق رائع لكل من اللحم والكرنب معا#احنا_المصريين #محشي #كرنب (ملفوف) #أكل_مصرى #bosy_recipes
-
-
محشي كرنب (ملفوف) محشي كرنب (ملفوف)
اليوم سويت محش الكرنب (الملفوف) مع اني مره ما احب لف الكرنب (الملفوف) بس قلت باسوي واذا عجبكم تابعو لاخر الوصفه
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)