Soft chocochips cookie

nadfara
nadfara @nadfara
Jakarta

Dapet resep ini dari temen yg udh berkali2 coba, tapi sumber aslinya udh gatau dari mana. Mirip2 resepnya chewy cookies tintin rayner siy ini. Foto resep contekannya ada di step pembuatan yaa ✌
Ini rasa kuenya agak sedikit kemanisan klo di lidah saya, jd next sepertinya akan dikurangi gulanya atau ganti dgn dark chocochips
#week3 #PejuangGoldenApron3
#CABEKU
#PakKetipakTepung

Soft chocochips cookie

Dapet resep ini dari temen yg udh berkali2 coba, tapi sumber aslinya udh gatau dari mana. Mirip2 resepnya chewy cookies tintin rayner siy ini. Foto resep contekannya ada di step pembuatan yaa ✌
Ini rasa kuenya agak sedikit kemanisan klo di lidah saya, jd next sepertinya akan dikurangi gulanya atau ganti dgn dark chocochips
#week3 #PejuangGoldenApron3
#CABEKU
#PakKetipakTepung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

600 gram
  1. 340 gramterigu protein sedang
  2. 1/2 sdtbaking powder
  3. 1/2 sdtbaking soda
  4. 1/2 sdtgaram halus
  5. 170 gramsalted butter (saya: mix dgn mentega vanilla)
  6. 90 gramgula pasir butiran kecil
  7. 90 gramgula palem
  8. 1 butirtelur
  9. 1/2 sdmvanilla
  10. 152 gramchocochips

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok gula dan butter dgn mixer hingga adonan pucat, mengembang dan gula larut. Masukkan telur, kocok rata. Lalu tambahkan vanilla, aduk rata

  2. 2

    Ayak tepung, garam, baking powder, dan baking soda. Campurkan dgn adonan butter

  3. 3

    Masukkan chocochips dan aduk rata. Ini saya pakai choco stick sesuai stok kulkas.

  4. 4

    Cetak di loyang. Saya pake sendok takar 1 sdm/15 ml. Panggang di oven yg sudah dipanaskan sebelumnya. Saya pakai suhu 210 dercel, 10 menit (sesuaikan dgn oven masing2) sampai luarnya kokoh saja. Ini resep aslinya yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nadfara
nadfara @nadfara
pada
Jakarta
Ibu dua anak yg akhir2 ini jadi sering masak karena install cookpad 🙄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa