Kue kestengel anti gagal

Ellya_yaya
Ellya_yaya @cook_24396719
Demak,Jawa Tengah

karena lebaran thun ini beda jadi jajanan buat suguhan pun bikin sendiri krna ga berani buat beli jajanan diluar✅

Kue kestengel anti gagal

5 orang berencana membuat resep ini

karena lebaran thun ini beda jadi jajanan buat suguhan pun bikin sendiri krna ga berani buat beli jajanan diluar✅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2jam
3toples
  1. 4 butirtelur
  2. 1 butirkuning telur (buat olesan)
  3. 500 gramtepung terigu protein sedang
  4. 100 gramtepung meizena
  5. 50 gramsusu bubuk full cream
  6. 2 sdtvanila extrack
  7. 300 grammargarin
  8. 300 gramkeju parut cheddar

Cara Membuat

1-2jam
  1. 1

    Mixer mentega/margarin dgn kecepatan rendah

  2. 2

    Masukkan telur satu per satu dgn kecepatan mixer dinaikan satu tingkat sampai warna adonan menjadi pucat

  3. 3

    Masukkan parutan keju kemudian turunkan kecepatan mixer paling rendah,setelah tercampur sempurna matikan mixer

  4. 4

    Masukkan tepung terigu+meizena+susu bubuk+vanila ektrak (sudah diayak bersamaan) uleni adonan menggunakan tangan (pake sarung tngan plastik) sampai adonan tercampur dan kalis

  5. 5

    Ambil sebagian adonan kemudian pipihkan menggunakan rolling pin kemudian cetak menggunakan cetakan kestengel

  6. 6

    Tata diatas loyang yg sudah dialasi menggunakan kertas roti

  7. 7

    Olesi permukaan kue dengan kuning telor dan parutan keju

  8. 8

    Oven kue dengan suhu 165 derajat celcius selama kurang lebih 20menit sehingga permukaan menjadi kuning keemasan

  9. 9

    Keluarkan kue dari oven dinginkan kemudian susun ditoples dan siap dihidangkan bundaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ellya_yaya
Ellya_yaya @cook_24396719
pada
Demak,Jawa Tengah
_food lover 💖_culinary cookery 💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa