Bahan-bahan

  1. 1 sdmtepung tapioka
  2. 250 grtepung beras
  3. 1 butirtelur
  4. 320 mlair
  5. 10 lembardaun jeruk
  6. 250 grkacang tanah, potong jadi dua
  7. 1/2 sdmgaram
  8. Bumbu Halus
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan dalam satu wadah, lalu beri air sedikit demi sedikit hingga mencapai konsistensi peyek, tidak cair dan tidak kental

  2. 2

    Siapkan kacang yg sdh dibelah2, lalu tambahkan dalam 1 sendok adonan

  3. 3

    Goreng peyek dgn menuang dipinggir wajan terlebih dahulu sambil disiram minyak, nnt peyek akan terlepas sendiri dari wajan. Goreng hingga matang lalu sisihkan dalam wadah serap minyak. Jika sdh agak dingin bisa dimasukkan ke dalam toples kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Sri Agustin Ningsih
Sri Agustin Ningsih @Agustin_ningsih29
Bunda.. bedanya tepung tapioka sama tepung beras apa ya, saya masih belum tau🙏

Ditulis oleh

Rachmita Virdani
Rachmita Virdani @mithavirdani
pada
Jakarta
doyan masak, doyan makan dan fotografiIG : @foodcravinger
Lebih banyak

Resep Serupa