شارك

المكوّنات

  1. 4بيض
  2. حبتينبطاطة مقطعة مكعبات
  3. حبةبذنجان مقطعة مكعبات
  4. 1فلفل حلو مقطع
  5. ملعقة صغيرةملح
  6. ملعقتينفرينة

الخطوات

  1. 1

    نحكم البطاطا نقليها ونزيد نقلي الباذنجان والفلفل مع بعض نشفها من الزيت ونستويها في مقلاة

  2. 2

    نخلط البيض مع الفرينة وشوية ملح مليح ممبعد نسكبو على الخضروات لي قليتها ونتركها على نار هادئة حتا تحمار من تحت ممبعد نضع صحن فوق المقلاة يكون أكبر من المقلاة ونقلبو ثم نعكس العملية نرجع نحمرها من الوجه العلوى حتى تتحقلي على تارتة خضروات تشهي

  3. 3

    ممبعد ن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
منوعات أم جواد القسنطينية
نُشرت في
الجزائر

التعليقات (6)