Roti kasur pandan isi keju
Sering bikin roti tapi belum pernah bikin yang pandan padahal green colour lover. Ya udah cus bikin karena masih #DiRumahAja dan #KeDapurAja, resepnya sama masih yang tanpa telur, cuma nambain pasta pandan aja, gak pake telur biar hemat tapi tetep bisa membuat roti yang enak. Aku posting sekalian untuk setoran #GA_TheNextLevel dan #WeekendChallenge #CABEKU dengan tema #PakKetipakTepung
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu protein tinggi dengan gula pasir dan ragi instan. Aduk rata. Tuangi susu cair hangat dan pasta pandan, aduk biar kalis sambil tambahkan tepung terigu protein rendah sedikit dulu.
- 2
Masukkan margarin, aduk rata. Adonan akan lengket lalu pindah ke meja kerja lalu tambahkan tepung terigu protein rendah sedikit demi sedikit, uleni sambil dibanting-banting hingga kalis elastis. (Menambahkan tepung terigu sedikit-sedikit tujuannya adalah kalau dimasukkan semua di awal dan adonan lengket kita jadi menambah tepung terigu lagi yang membuat roti keras). Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat 50 menit - 1 jam.
- 3
Setelah mengembang kempiskan adonan. (Adonan yang baik, saat menonjok adonan, tidak lengket di tangan). Potong-potong adonan dan timbang 30 gram.
- 4
Gilas adonan lalu isi keju cheddar parut, lipat kiri kanan nya lalu gulung. Susun di loyang yang sudah diolesi margarin. Istirahatkan lagi selama 30 menit.
- 5
Saat menit ke 20, panaskan oven selama 10 menit. Panggang roti dalam oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 20 menit. (Aku pakai oven tangkring merk hock, 10 menit di rak tengah dan 10 menit di rak atas).
- 6
Setelah 20 menit, angkat lalu panas-panas olesi dengan margarin. Siap disajikan. Empuknya tahan 3 hari tapi simpan di wadah kedap udara atau dibungkus plastik agar tidak kering.
- 7
Tuhkan seratnya halus. Empuk banget walau gak pakai telur 🥰😘.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Roti sobek coklat keju eggless Roti sobek coklat keju eggless
Kali ini bikin roti gak pakai telur tapi cepet cuma 2 kali profing. Sama empuknya. Lebih cepet bikinnya. Tapi pastikan ragi baru dan masih aktif ya.Sumber : Kheyla's Kitchen @kheyla_kitchen691#saturesepsatupohon#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#week52
-
Roti Sobek Klepon Roti Sobek Klepon
Klepon itu kue favorit sedari kecil, yang bikin khas dan spesial dari klepon adalah perpaduan antara aroma pandan, rasa yang kenyal, gula merah yang lumer dan taburan kelapa parut yang menambah cita rasanya. Terinspirasi dari klepon saya bikin roti sobek pandan yang biasa saya bikin tapi dengan isian gula merah dan taburan kelapa parut.Baru selesai dipanggang aromanya semerbak, bikin orang rumah mendekat dan nyolek-nyolek gula merah yang meluber dan mengkaramel di kulit roti.Pas selesai difoto, wow luar biasa ternyata rotinya enak. Aroma pandan, gula merah dan taburan kelapa parut menyatu di mulut, berasa makan klepon tapi dengan sensasi roti yang empuk dan lembut. Kalau pengen rasa pandan lebih strong bisa menggunakan jus pandan agak encer, tapi kebetulan blender rusak jadinya si emak pake pasta pandan aja, soalnya gak bisa nge jus pandan 😅.#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Kalteng
-
Roti Sobek Isi Keju Roti Sobek Isi Keju
Week-25Cemilan anak lanang...sukanya roti...roti apa aja doyan...pokoknya yang bikin kenyang...segini bisa habis dia sendiri yang makan...😂#Bakerpad_serbaroti#PejuangGoldenBatikApron
-
Roti Sobek Eggless Pandan Roti Sobek Eggless Pandan
Isian keju dan coklat maren (di resep sbelumnya) bandel bangeet ga abis2 padahal udah buat 4 resep loo..ini resep yg ke 5 alhamdulillah akhirnya tuntas habis isiannya coklat ama keju. Jadi isiannya total buat 5x bikin roti dg basic trigu 250 - 300 gram.. Resep roti tetep pake punya mba Ribka, tanpa telur dan 2x proofing..hanya cairan susunya dicampur pasta pandan biar beda dan harum pandan
-
Roti sobek Pandan Cokelat Roti sobek Pandan Cokelat
Assalamualaikum...Hari ini bebuat roti pandan moms walau judulnya roti pandan tapi saya gak pakai sari daun pandan hanya pakai pasta pandan 🤭🤭😂😂. Rencana mau pindah jadi malas beli beli bahan. Pakai yang ada aja di rumah. Sudah pasti bisa yaa. Saya pakai resep biasa aja. Video saya lampirkan saya bagi 3 video karena kalau langsung durasinya gak cukup. Bisa dilihat seratnya ya moms 🙂🙂#RotiSobekPandan#RotiPandan#Cookpadcommunity_ParePare#Cookpadcommunity_Makassar
-
Roti Sobek Pandan Ekonomis Roti Sobek Pandan Ekonomis
Assalamu'alaikum Cookpaders.. masih meramaikan challenge warna warni dibulan September😂. Kali ini saya buat roti sobek pandan yang super duper lembut.. Alhamdulillah. Cobain yuk, ini resepnya gampiii banget 😂Source : Fitri Sasmaya#SeptemberCeria#CookpadIndonesia#CABEKU#CookpadAceh#CookpadBandaAceh#WeekendChallenge#DiRumahAja#CookpadAmiraMorabi#BelanjaBarengCookpad,#NgeksisDiCookpad#CookpadAmiraMorabi#BanggaKirimRecook#BelanjaIdeDiPasarCookpad
-
Roti Sobek Pandan Roti Sobek Pandan
Bikin yg versi pandan, masih tetep pake kentang, cuma takaran bahan2nya di kurangin. Isiannya suka2 ya 😊#CookpadCommunity_Cilegon
-
Roti Sobek Roti Sobek
Ikutan #PakKetipakTepung #CABEKU ahh, perdana bikin roti~walau hasilnya kurang cantik.. kegedean buletannya + kekecilan loyangnya hahhaa
-
Roti Sobek Pandan-Talas Roti Sobek Pandan-Talas
Untuk resep rotinya saya masih pakai resep dari Chalista Kitchen. Kali ini cuma saya variasikan dengan penambahan pasta pandan dan talas.
-
Roti Sobek Pandan Isi Coklat Roti Sobek Pandan Isi Coklat
Resepnya sy ambil dari resep donat ala Jco nya ci Tintin Rayner...sy tambahkan endapan pandan & pasta pandan...enak & lembut bgt... makasih ci resepnya🙏😘😍
-
Roti sobek pandan coklat Roti sobek pandan coklat
AssalamualaikumPengin ngemil kq males banget mau bikin sesuatu gitu..bahan ada, tp niatnya yg berat.Dan ngga niat buat roti pandan sebenarnya, eeeh jadinya roti pandan 😆 udah Kalis elastis baru keingetan sm roti pandan 😃😄Alhamdulillah laris manis, ngga pake nunggu dingin langsung ludes seketika. Soal manis, sera dan lembutnya ? Manisnya pas, seratnya super halus, dan lembutnya pake banget .. wajib dicoba dech resep ini buat penggemar roti 😉
-
Roti Sobek Pandan Isi Roti Sobek Pandan Isi
Masih berlanjut uji coba membuat roti untuk suami..biar ndak bosan sekarang nyoba Roti Sobek Pandan Isi. Warna ijonya asli dari pandan. Saya blender 15 lembar pandan suji + 1 lembar pandan wangi + 200 ml air. Warna ijonya syuka...😍😍
Komentar