Roti Sobek Eggless Pandan

Erni Puspaningrum
Erni Puspaningrum @ernie_puspa
Ngawi

Isian keju dan coklat maren (di resep sbelumnya) bandel bangeet ga abis2 padahal udah buat 4 resep loo..ini resep yg ke 5 alhamdulillah akhirnya tuntas habis isiannya coklat ama keju. Jadi isiannya total buat 5x bikin roti dg basic trigu 250 - 300 gram.. Resep roti tetep pake punya mba Ribka, tanpa telur dan 2x proofing..hanya cairan susunya dicampur pasta pandan biar beda dan harum pandan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramterigu cakra
  2. 60 gramgula pasir
  3. 1 sdtragi instan
  4. 180 mlsusu cair + 1 sdt pasta pandan
  5. 30 grammargarin
  6. Sejumputgaram halus
  7. Isian keju -resep sebelumnya-
  8. Isian coklat -resep sebelumnya-
  9. Susu cair untuk olesan
  10. Wijen untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur di baskom mixer : terigu + gula pasir + ragi instan, aduk rata

  2. 2

    Nyalakan mixer roti nya sambil dituangkan cairan susu + pasta pandan sedikit demi sedikit hingga kalis

  3. 3

    Masukkan margarin dan garam halus, uleni dg mixer hingga kalis elastis

  4. 4

    Bulatkan lalu diamkan di waskom yang ditutupi serbet basah bersih. Kira2 1 jam hingga mengembang 2x lipat

  5. 5

    Kempeskan lalu uleni sebentar. Bentuk bulat lalu diisi dg isian sesuai selera

  6. 6

    Tata di loyang yang telah diolesi margarin, taburi terigu tipis2. Loyang ukuran 22x22 cm ya. Diamkan lagi skitar 45 menit hingga mngembang 2x lipat dg ditutupi serbet basah bersih

  7. 7

    Olesi dg susu cair. Taburi dg wijen. Oven sekitar 30 menit api sedang hingga matang dan kulit kecoklatan. Nikmati dg secangkir kopi hangat😋😋😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Erni Puspaningrum
Erni Puspaningrum @ernie_puspa
pada
Ngawi
IG : @erni_mrs.purnomoWorking mom, suka nyari resep2 yang gampang dan cepat tapi enak..disini bagaikan surganya resep rumahan dan mnemukan banyaaak org hebat dlm masak2..^_^
Lebih banyak

Resep Serupa