Pizza Goreng

dapur khasanah
dapur khasanah @cook_21778049
Pekalongan Jawa Tengah

Pizza Goreng ini sekilas mirip pastel , namun kulit luarnya terbuat dari adonan dough pizza dan isianya di buat seperti topping pizza. Resep ini juga bisa di buat dalam bentuk Frozen , jadi bisa di goreng kapan saja dan di nikmati dalam keadaan hangat . Resep selengkapnya ada di channel YouTube Dapur Khasanah
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Dough
  2. 200 grtepung terigu protein tinggi
  3. 1 sdtragi instan
  4. 2 SDMgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 SDMminyak goreng
  7. 1 SDMmargarin
  8. 150 mlair
  9. Bahan isian
  10. 4 buahsosis iris tipis
  11. 1 buahjagung manis di serut
  12. 1 buahbawang Bombay
  13. 1/2 bungkussaus sepageti instan merek delmonte
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. 1/2 sdtgula pasir
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1/2 sdtbubuk oregano
  18. secukupnyaAir
  19. 1 SDMmargarin untuk menumis
  20. secukupnyaKeju mozzarella

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan terigu, ragi, gula dan minyak aduk hingga rata

  2. 2

    Tambahkan air aduk sampai setengah Kalis lalu tambahkan garam dan margarin.

  3. 3

    Uleni hingga Kalis lalu tutup adonan dengan kain diamkan selama 1 jam hingga mengembang.

  4. 4

    Buat isian, cairkan margarin, tumis bawang Bombay hingga harum, tambahkan jagung dan sosis

  5. 5

    Tuang 1/2 bungkus bumbu sepageti instan merek Delmonte kemasan kecil, tambahkan air supaya bumbu lebih meresap

  6. 6

    Tambahkan gula,garam dan lada bubuk serta oregano masak hingga air menyusut lalu diamkan hingga uap panasnya hilang.

  7. 7

    Kembali ke adonan pizza, setelah 1 jam buka adonan iris kira2 menjadi 8 bagian, bentuk bulat bulat lalu pipihkan

  8. 8

    Setelah di pipihkan isi dengan isian kurang lebih 1 SDM dan 1 potong Mozarella lalu tutup rapat bagian tepinya

  9. 9

    Ulangi langkah ini sampai semua adonan selesai

  10. 10

    Panaskan minyak kecilkan api, goreng hingga kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan

  11. 11

    Siap di sajikan dengan saus dan sambal sebagai pelengkap

  12. 12

    Jika ingin di Frozen, goreng setengah matang saja sampai kulit luarnya kaku kemudian angkat tiriskan lalu susun dalam loyang dan bekukan.

  13. 13

    Setelah beku, kemudian simpan dalam plastik atau box mika

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (11)

Ditulis oleh

dapur khasanah
dapur khasanah @cook_21778049
pada
Pekalongan Jawa Tengah
YouTube Channel : Dapur KhasanahHobby makan , hobby ngemil dan paling bahagiakk setelah berhasil eksekusi resep masakan . Banyak ide - ide resep cemilan yang ternyata bisa banget jadi bisnis kuliner ala ibu IRT , ikuti terus ya resep terupdate dari saya, semoga menginspirasi mom's , keluarga terurus bisnis jalan terooos .... atau minimal gak usah jajan di luar karena semua jajanan bisa kita buat sendiri , lebih terjamin kebersihan dan kualitasnya 🥰.dari resep yang saya share video tutorialnya ada lho di YouTube Dapur Khasanah 😊
Lebih banyak

Resep Serupa