Singkong Karamel Gula Merah ala Nat-Nat

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 800 grSingkong
  2. 200 grgula merah
  3. 750 mlair untuk merebus ubi
  4. 2 Sdmgula pasir (bisa pake bisa tdk)
  5. 2 SdmMaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan bersihkan ubi terlebih dahulu

  2. 2

    Setelah dibersihkan, Ubi dipotong dadu, lalu rebus dengan air. Jangan terlalu empuk direbusnya krna bisa hancur

  3. 3

    Setelah agak empuk saya pindahkan ke wajan biar lebih mudah diaduknya.

  4. 4

    Jangan lupa gula merahnya di cairkan dulu yah, tambah sedikit air

  5. 5

    Lalu, gula merah tadi di saring dan disiram di atas ubi yang telah direbus. Jangan lupa diaduk biar tercampur rata. Jangan lupa tambahkan gula pasirnya yah. Biarkan dulu sebentar agar gula merahnya meresap ke ubi

  6. 6

    Kemudian larutkan maizena dengan sedikit air lalu tuang ke ubi yg sudah di rebus dan diberi gula merah.

  7. 7

    Jangan lupa aduk2 yah, biar maizenanya tercampur rata dan tidak mengeras. Tapi jangan terlalu di aduk nanti ubinya hancur

  8. 8

    Angkat lalu sajikan dipiring. Jadi deh... Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Natalia
Natalia @NatNat
pada
Mamuju, Sulawesi Barat

Komentar

Resep Serupa