Jamur kancing krispi di luar, juicy di dalam

Yunita Yesi
Yunita Yesi @yunitayesi
Yogyakarta

Sebelumnya udah pernah bikin jamur krispi tapi pake jamur tiram...
trus keinget pernah beli jamur kancing goreng di wingstop kok pengen, krn luarnya tuh krispi tapi dalemnya masih juicy gt ga kering, enak deh pokoknya...
palagi dicocol pake saus sambal 👌🤤

Jamur kancing krispi di luar, juicy di dalam

Sebelumnya udah pernah bikin jamur krispi tapi pake jamur tiram...
trus keinget pernah beli jamur kancing goreng di wingstop kok pengen, krn luarnya tuh krispi tapi dalemnya masih juicy gt ga kering, enak deh pokoknya...
palagi dicocol pake saus sambal 👌🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. SebungkusJamur kancing cuci bersih (potong jd dua)
  2. Adonan kering:
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 2 sdmtepung kentucky sasa / tepung serbaguna
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. 1.5 sdmtepung beras
  7. Sejumputlada
  8. Sejumputtotole
  9. Adonan basah :
  10. Ambil 1 sdm adonan kering
  11. secukupnyaTambahkan air

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan jamur kancing ke adonan basah, kemudian adonan kering, ulangi sampai habil

  2. 2

    Jika ingin tepung lebih tebal, step pertama bisa diulang lg.. tapi saya hanya 1 kali saja

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng jamur sampai kuning keemasan

  4. 4

    Siap disajikan bersama saus sambal atau pengganti gorengan (lbh sehat terntunya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yunita Yesi
Yunita Yesi @yunitayesi
pada
Yogyakarta
Fulltime mommyHappy trying new recipes👩🏼‍🍳Love sushi, ramen, pasta, and durian 🍱IG : @yunitayesi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa