Steak tempe

Annisa Aulia
Annisa Aulia @AnnisAulia18

Punya sisa tempe,pengen diolah yang beda kayak biasanya ❤

Steak tempe

4 orang berencana membuat resep ini

Punya sisa tempe,pengen diolah yang beda kayak biasanya ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. A. Bahan steak :
  2. 1/2 papantempe
  3. Penyedap rasa
  4. Lada bubuk
  5. 1 butirtelur
  6. 3 sdmtepung terigu
  7. B. Bahan saus:
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1/2bawang bombay
  10. 2,5 sdmsaus tiram
  11. Gula
  12. Lada
  13. Air
  14. 1,5 sdmmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong tempe,kemudian rebus atau kukus hingga empuk. Setelah empuk, haluskan menggunakan uleg-an tambahkan penyedap dan lada. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian sedikit demi sedikit campurkan tepung terigu dan telur. Campur hingga adonan tidak begitu lengket.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng adonan. Bentuk sesuai yg diinginkan. Goreng hingga kecoklatan. Pakai api kecil saja,biar matangnya rata. Sisihkan.

  3. 3

    Untuk membuat sausnya, tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Kemudian masukkan air sesuai keinginan. Masukkan saus tiram,gula,dan lada. Koreksi rasa. Jika sudah enak dan mendidih, masukkan tepung maizena.masukkan 1 sendok dulu, jika dirasa kurang kental maka tambahkan lagi maizena-nya. Jadi dehh ❤ lebih enak jika didampingi saus cabai dan sayuran rebus,apalagi didampingi dia makan-nya hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Aulia
Annisa Aulia @AnnisAulia18
pada
Anak kos yang sedang belajar masak dengan bahan seadanya dan cara semudahnya ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa