Tiger Prawn Panggang Oven (Bumbunya Super Sedap)
Biasanya kalau beli tiger prawn sengaja banget beli buat di rebus. Soalnya memang suka banget yang namanya makan udang rebus. Nah, hari ini beli udang tapi koq kayaknya pengen coba dibuat yang beda. Langsung tangannya mulai ngeracik dan jadilah Udang Panggang dengan bumbu yang yahuuuuuud... 😍 Seriusan ini makan bisa nambah lho!
Untung kolesterol stabil.. haha
Warning - Menyebabkan Ketagihan atau Tidak Berhenti Makan 🤤
Sausnya bisa jadi saus homemade serbaguna lho ini!
Bisa buat cocolan, bisa buat bikin nasi goreng, bisa buat saus masakan lain juga 🤩
Saus sambal alla Mei ini namanya! 😋
Yuk coba bikin..
Tiger Prawn Panggang Oven (Bumbunya Super Sedap)
-
nurul novianti“Saya pake oven kompor. Ga punya cabe merah besar jd make cabe keriting 4 n cabe rawit 1. Trs lemonnya diganti jeruk nipis. Mnurut sy bumbunya oke bnget rasanya sayang kalo dioles diatas udang n dibakar lsg kurang meresap harusnya dimasak sbntr kali ya udang plus bumbu trs bakar ala2 gtu make teflon atau air flyer biar dpt bau bakaran aja” -
Olyvia Anggraini“Resepnya sbnrnya di oven, tp mendadak males, akhrnya di tumis aja, makasi resepnya enak bgt ❤️” -
Pearlyferly“mantap resepnya, trims bund...saya ga pakai terasi dan saos tomat sdh enak 👍😘” -
Dara Tanaffasa“Mbak terimakasih yaa resepnya😁😁 izin share ulang” -
gusde stpn“Bumbunya enak mantap, resep sangat membantu”
Biasanya kalau beli tiger prawn sengaja banget beli buat di rebus. Soalnya memang suka banget yang namanya makan udang rebus. Nah, hari ini beli udang tapi koq kayaknya pengen coba dibuat yang beda. Langsung tangannya mulai ngeracik dan jadilah Udang Panggang dengan bumbu yang yahuuuuuud... 😍 Seriusan ini makan bisa nambah lho!
Untung kolesterol stabil.. haha
Warning - Menyebabkan Ketagihan atau Tidak Berhenti Makan 🤤
Sausnya bisa jadi saus homemade serbaguna lho ini!
Bisa buat cocolan, bisa buat bikin nasi goreng, bisa buat saus masakan lain juga 🤩
Saus sambal alla Mei ini namanya! 😋
Yuk coba bikin..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang. Kepalanya tidak perlu dibuang supaya sajiannya keliatan tetap menawan saat plating. Cukup buang kumis udangnya aja dan bagian buntut yang tajam ditengah. Lalu potong tengahnya, jangan sampai putus. Tata di loyang beralas alumunium foil (aku abis, jadi pake baking paper ☺, jadi malu). Sisihkan.
- 2
Blender: Bawang bombay, bawang putih, cabe merah besar dan keriting. Beri sedikit air saja supaya gampang ngeblendernya.
- 3
Panaskan olive oil dengan api kecil, masukkan terasi, tumis sebentar lalu masukkan bumbu yang sudah diblender tadi. Tumis hingga setengah matang, masukkan saus tiram, kecap manis, saos tomat, garam dan gula. Tumis hingga cairannya menyusut. Sering-sering aduk biar nggak gosong ya.
- 4
Panaskan oven suhu 210°C api atas sambil proses oles. Oleskan saos sambal matang tadi keatas udang, boleh tambah bawang bombay lagi diatasnya untuk menambah aroma. Masukkan ke oven, panggang +/- 15 menit sampai matang.
- 5
Siap disajikan dengan perasan jeruk nipis dan nasi hangat. Hati-hati nggak bisa berhenti makan.. 😉
Resep Serupa
-
Tiger Prawn (Udang Panggang Jimbaran) Tiger Prawn (Udang Panggang Jimbaran)
Nemu udang tiger yg diidam2kan dr bbrp hari kebelakang, begitu ketemu langsung eksekusi mak 🔪#GoldenApronChallenge#PejuangGoldenApron#GoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#Resepke8
-
Ayam Panggang Oven (bumbu ungkep) Ayam Panggang Oven (bumbu ungkep)
Dipenghujung tahun, pingin makan malam bareng dan kumpulKeluarga tercinta... buat yang simple tanpa arang arangan yg rempong hehehe... tapi bisa juga panggang di teflon yaah moms! ini ayamnya empuk bumbunya meresap dan endol pisan mom.. dicoba yak resepnya..anak anak pasti sukak 😍Resep asli Mba Indira Quin, ada sedikit dimodif untuk resepnya dengan menggunakan air kelapa namun saya ganti dengan santan instan dan tambahan cabe merah besar dibumbu halus.Tetep semagat masak yaa ditahun 2020 untuk keluarga tercinta...Happy New Year !#MenyambutTahunBaru2020#Authorsbandunghebring#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_bandung#minggu13
-
Grilled Prawn (Udang Panggang) Grilled Prawn (Udang Panggang)
Dapat udang cuma 4 ekor tapi udangnya cukup besar dengan berat 150 gram... Biar ga ribet dipanggang dengan bumbu simpel aja dech, ga lama bisa langsung dinikmati...😁😁😁Yukkk cobain... Ini enak lohh...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Pekalongan#CookpadIndonesia#AntiRibet#Baking#Udangpanggang#GrilledPrawn#Mingguke26
-
Sayap Panggang Bumbu (pake oven tangkring) Sayap Panggang Bumbu (pake oven tangkring)
Saya awalnya ragu mau share resep ini. Pasti banyak yg ga sreg dgn penggunaan baking powder yang mmg takarannya lumayan banyak. Sy juga sempet kaget pas nyari2 di youtube gimana supaya bisa bikin sayap panggang enak. Nyampe kucek2 mata "itu beneran baking powder?"Tapi ya akhirnya mantap bikin dgn dalih "sesekali lah" wkwkwk. Dan ternyata enak. Dan menurut saya praktis bgt prosesnya bisa di tinggal2. Belum lagi penggunaan minya yg lebih sedikit. Bumbu lainnya ini saya coba2 ya bun. Sebenernya apaan ajadah masukin sesuai selera.
-
Ayam Panggang Bumbu Rujak (Oven Tangkring) Non-Pedas Ayam Panggang Bumbu Rujak (Oven Tangkring) Non-Pedas
Proudly present for #PejuangGoldenBatikApronBismillah, recook resepnya eyang Bima. Rasanya enak, bumbunya gurih & meresap. Bisa jadi alternatif masak ayam tanpa minyak. Lebih sehat & hemat.#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#GBA minggu ke-15#CookpadIndonesia#Cookpad_CommunityJogja
-
![Foto resep Grilled Tiger Prawn - [Black Pepper & BBQ] Sauce (Oven)](https://img-global.cpcdn.com/recipes/8fbcaf5821933c9f/240x320cq80/photo.jpg)
Grilled Tiger Prawn - [Black Pepper & BBQ] Sauce (Oven) Grilled Tiger Prawn - [Black Pepper & BBQ] Sauce (Oven)
Alhamdulillah ada kiriman udang lumayan banyak & kali ini coba untuk pake oven aja eksekusinya biar agak santay & gak terlalu ribet, tapi tetap menjaga kualitas rasa. 🙃🌶️🍋🧄🦐😘#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Bumbu Rendang Panggang Oven Ayam Bumbu Rendang Panggang Oven
Ayam panggang ini luarnya kriuk banget, dalamnya lembut karena sudah dimasak terlebih dahulu dengan bumbu rendang, baru kemudian dipanggang dengan oven. Aromanya harum banget....menu kesukaan keluargaku.
-
UDANG BUMBU BAWANG ala Kitchentaste (Garlic Onion Prawn) UDANG BUMBU BAWANG ala Kitchentaste (Garlic Onion Prawn)
Pertama kali racik bumbu untuk udang kreasi baru ... Uenakkk eee ... Rasanya biking mengawang. .. 😋
-
Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep
Ayam panggang utuh yang nggak "seutuhnya" karena sayapnya sudah raib 😅😅😅... Ayam panggang ini bumbunya simpel dan tidak pedas agar si bocils bisa ikut makan... Bisa digoreng juga sih, tapi kalau dipanggang bagian luarnya garing tapi dalamnya masih lembut juicy....#AhlinyaAyam
-
Ayam Berbumbu Panggang Oven Ayam Berbumbu Panggang Oven
Kepengen ayam bakar yang bumbunya banyak, tapi males bakarnya, jadilah dipanggang di oven , hehe tapi bisa juga kok di panggang di atas teflon :p
-
Prawn Fried Vermicelli (Bihun Goreng Udang) Prawn Fried Vermicelli (Bihun Goreng Udang)
#PejuangGoldenBatikApronAssalamu'alaykum..Berawal dari keinginan makan bihun goreng karena berasa udah lamaaaa banget ga makan bihun.. Hehehe. Punya stok bihun dari kapan tau sama sayuran seadanya di kulkas, yaudhlah ya dibikin bihun goreng pake proteinnya udang aja yang cepet masaknya. Kuylah ya cekidot
-
Ayam Panggang Bumbu Kecap (Meresap dan Sedap) Ayam Panggang Bumbu Kecap (Meresap dan Sedap)
Recook mbak Ismi Sabrina Ayunani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar