Bomboloni lembut anti gagal

Nadya Fitrisna
Nadya Fitrisna @cook_18889408
Jambi

Pokoknya anti gagal anti bantat Insha Allah kalau raginya oke dan sesuai takaran ya😉
#CABEKU #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron3

Bomboloni lembut anti gagal

4 orang berencana membuat resep ini

Pokoknya anti gagal anti bantat Insha Allah kalau raginya oke dan sesuai takaran ya😉
#CABEKU #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu
  2. 2 butirkuning telur
  3. 1 sachetragi instan (11gr)
  4. 2 sdmmadu (tergantung selera) boleh pakai boleh nggak
  5. 150 mlsusu cair hangat
  6. 50 mlair hangat
  7. 1 sdtgula
  8. 3 sdmmentega
  9. 1/2 sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kita buat biang ragi dengan mencampurkan 1sdt gula dengan air hangat aduk kemudian masukkan ragi instan aduk dan diamkan sampai 10 menit atau hingga mengembang (maaf ini gatau kenapa ragi nya sampe se ngembang itu)

  2. 2

    Selanjutnya campurkan terigu, garam halus, madu dan kuning telur aduk rata kemudian masukkan ragi yang sudah di diamkan tadi

  3. 3

    Setelah tercampur rata,masukkan susu cair hangat dan adon sempai lembut (kalau kurang tambah susu nya atau kalau terlalu lembut boleh ditambah sedikit tepung) kemudian masukkan mentega dan adon sampai lembut,adonan nya emang agak sedikit lengket ya kemudian diamkan lebih kurang 30 menit

  4. 4

    Setelah didiamkan,kempeskan adonan kemudian bagi adonan menjadi ukuran kecil bulat bulat, kemudian diamkan lagi 10 menit

  5. 5

    Setelah terlihat mengembang,goreng dengan api sedang sampai agak kekuningan dan dinginkan. Setelah dingin lubangi dengan menggunakan sumpit lalu isi dengan krim glaze sesuai selera dan beri taburan gula halus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadya Fitrisna
Nadya Fitrisna @cook_18889408
pada
Jambi

Komentar

Resep Serupa