#سرآشپز_طلاییمن اومدم با یک دستور شمالی بهاری که با غذا عالیه اینو البته با سبزی شمالی خیلی خوب میشه ولی برای منم طعمش عالی بود

زیتون پرورده یکی از انواع چاشنی‌های بسیار خوشمزه و پرطرفدار ایرانیه که اصالت اون متعلق به استان‌های شمالی کشوره... این چاشنیِ خوشمزه، در شهرهای مختلف کشور با مواد متنوعی تهیه میشه...#زیتون_پرورده#زیتون#رب_انار

در شهرهای شمالی ایران مثل گیلان و رودبار همراه بودن غذا با سیر ترشی چندین ساله و زیتون پرورده یک باید هست .اگر شما هم مثل من زیتون دوست هستید زیتون پرورده جزو ترشی هایی هست که حتمن شما از اون لذت خواهید برد. طرز تهیه #زیتون _پرورده متنوع هست در بعضی از دستورها از نعنا خشک یا سبزی محلی استفاده میشه. در یک دستور زیتون هارو چرخ میکنن در دستور بعدی زیتون رو خرد میکنن. زیتون در زبان انگلیسی اولیو Olive گفته میشه و در گذشته نشانه صلح و ثروت و وفور بوده. از مراکز مهم کشت زیتون در ایران میشه به رودبارو طارم اشاره کرد.

زیتون پرورده خیلی خوشمزه با زیتون و رب انار محلی رودبار😍😍

#سرآشپز_طلایی#زیتون_پرورده‍

#زیتون_پرورده#مزه_دار_کردن

با سپاس ویژه از دلارام جان @DELARAM1358 مهربونم که این خوشمزه جان رو به سفره ما اضافه کرد ❣💎مادرجانم داستان یه ضرب المثلی رو میگفت که برای آدمهای قدرنشناس و مغرور کاربرد داره: "یه خشت هم بزار روش"داستان اینجوریه که یه تازه عروس خیلی مغرور، شوهرش لوبیا پلو دوست داشته و این عروس خانوم ما بلد نبوده لوبیا پلو درست کنه.میره از مادرشوهرش می‌پرسه که برای لوبیا پلو باید چیکار کنم؟مادرشوهر میگه باید برنج نم کنی، لوبیا خرد کنی. هنوز حرف مادرشوهر تموم نشده بوده که عروس خانوم با غرور میگه اینو که خودم بلد بودم و میره برنج نم میکنه و لوبیا رو خرد میکنه. باز میبینه بلد نیس چیکار کنه، میره پیش مادرشوهر میپرسه خب حالا باید چیکار کنم؟ مادرشوهر میگه لوبیا رو سرخ کن، برنج رو بجوشون. باز دوباره عروس با غرور میگه اینو که خودم بلد بودم و میره.خلاصه برای هر مرحله، عروس خانوم میره از مادرشوهرش سوال میکنه، مادرشوهر با صبوری براش توضیح میده اما عروس خانوم هر بار مغرورانه جوابشو میده: اینو که خودم بلد بودم! و راهشو میکشه و میره.موقع دم کردن برنج، عروس خانوم میره پیش مادرشوهرش و میگه حالا چیکار کنم؟ مادرشوهرشم که میبینه این عروس مغروره و هیچ تشکری ازش نمیکنه، میگه غذا رو بریز تو قابلمه، یه خشت هم بزار روش. دوباره عروس میگه اینو که خودمم بلد بودم و میره روی برنج یه خشت میزاره و دم میکنه.موقع چیدن سفره، در قابلمه رو باز میکنه و میبینه بعله! خشت وا رفته و کل غذاش پر از گِل شده ...#سرآشپز_طلایی #قصه_یلدا

#کوکپد_جهانی#زیتون_پرورده_اصل_گیلان#زیتون#مزه_غذا #گردو

#تیم_سبز

در طب ایرانی به خوردن زیتون پرورده در کنار غذاها بسیار توصیه شده

#زیتون پرورده

باید جهان را بهتر از آنچه تحویل گرفته‌ای😇تحویل بدهی😇خواه با فرزندی خوب، یا باغچه‌ای سرسبز...😇اگر فقط یک نفر با بودن تو ساده‌تر نفس کشید😇یعنی تو موفق شده ای ...😇#زیتون

زیتون پرورده

#زیتون_پرورده

پای ثابت سفره های گیلانیبه روشهای مختلف درست میشه

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی #خامخواری #خوشمزه #بغل بشقابیزیتون پرورده یکی از بغل بشقابیای خوشمزه شمالی هست که واقعا با همه غذاها میچسبه .....

#سرآشپز_طلایی#قهوه_ای#کوک_اسنپ

پاگشای عروس # آشپزی با عشق#khoshmaze1365#سرآشپز_طلاییسفره گیلانی # فسنجان #شیرین خورشت# قیمه # لونگی # بادکوبه #کال کباب # زیتون پرورده #ماست خیار # سالاد کاهوالبته قبل از کرونا 😉😉😉😉سعی میکنم اون دستور های پختی رو که نذاشتم در اسرع وقت بذارم

#سرآشپز_طلایی#زیتون#زیتون_پرورده

# زیتون_پروردهزیتون پروده یک پا غذایی خوشمزه و مقوی و سالم و پر از خاصیت که به راحتی میشه در منزل تهیه کرد و با انواع غذاها نوش جان کرد امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید

#چاشنی#سرآشپز_طلایی#زیتونخوشبختی چیزی نیستکه بخواهی آن را به تملک خود درآوریخوشبختی کیفیتِ تفکر استحالت روحی‌ست‌،خوشبختیوابسته به جهان درون توست

#سراشپز_طلایییک هفته پیش از دوستم سبزی معطر شمال رو گرفتم که بوش محشره تو مازندران به اسم اریژه و شیشاک هست که این شیشاک تو گیلان چوچاق گفته میشهبرای سبزی ماست، زیتون پرورده ،مرغ و ماهی شکم پر استفاده میشه